“渥堆”的搜索结果

定义与边界 老茶头是普洱熟茶生产中的衍生形态：人工渥堆发酵时，嫩度较高的芽叶果胶含量高，在潮水、高温、高湿环境下分泌的果胶与糖分把部分茶叶粘结成大小不一、不易解散的团块，拣出后即得老茶头。 [2] [3] [5] 通俗地说，老茶头就是"制作…

老白茶（Aged White Tea）是白茶在常规仓储下经较长时间陈化形成的风格，主载体寿眉；汤色由杏黄渐转琥珀，「一年茶、三年药、七年宝」属修辞，无临床证据。

炮哥名言：圈子里的相轻，圈子外的才识货！ 对于连X省十大名茶都未入局的大益来说，这次突然进入世界非物质文化遗产“中国传统制茶技艺及其相关习俗”目录令人相当意外，如果说前者是人挤人脚后跟踩脚后跟的走暗巷，那么进入世界非遗目录就完全是千军万马过…

景迈山是云南普洱澜沧县普洱茶核心茶山，有约2.8万亩千年栽培型古茶林；2023年其古茶林文化景观列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。

紧压茶是把茶叶蒸压成饼、砖、沱等固定形状的产品形态，核心工序是「蒸压成型」；它是「形态」不是「茶类」，黑茶、白茶等都可紧压，紧压便于运输与陈化。

金花是茯砖茶发花阶段在砖体内形成的金黄色闭囊壳，由冠突散囊菌（金花菌）产生，是茯砖的品质标志，不是霉变。

今大福是何宝强 2012 年创建于勐海的普洱茶高端品牌，以第二代大白菜和班章孔雀系列闻名。

1973年研制出人工后发酵技术后，才开始出现标明为熟茶的产品 究竟从何时开始有的普洱熟茶？ 很多人会说是从1973年开始出现的，因为1973年研制出人工后发酵技术后，才开始出现标明为熟茶的产品。但实际上早在清末民初时就有普洱“水味红浓”的描…

集豪屯是广州集豪屯茶业有限公司2016年创立的普洱茶品牌，总部设于广州芳村、生产研发落地云南勐海，主打共享茶生活理念与好喝不贵定位。

集豪屯品牌标识 · 来源 集豪屯 是广州集豪屯茶业有限公司旗下普洱茶品牌，2016 年创立，总部位于广州芳村，在云南勐海设有生产研发主体，以"共享茶生活"为品牌理念、以"好喝不贵"为市场定位，是找找茶的深度合作品牌之一 [1] [2] 。产…

黄茶是经过杀青、揉捻、闷黄和干燥等工艺制成的轻发酵茶，具有黄汤黄叶等特征。

花砖茶是以湖南安化黑毛茶为原料、经渥堆后蒸压紧压成砖的紧压黑茶，产品标准为 GB/T 9833.1-2013《紧压茶 第1部分：花砖茶》，无茯砖式发花工序。

大益近日可能要推出新品的呼声比较高，陆羽班章在近期也登上了找找茶热搜，茶友们猜测下款新品是陆羽班章续作的可能性较大。那么陆羽班章究竟有何魅力？我们一起来看看这款茶品： 陆羽班章系列茶品 1999年 1999 陆羽班章全系列仅有三款产品、五个…

后发酵是茶叶在加工或储存阶段借助微生物、湿热和时间发生深度转化的工艺过程。

红碎茶是以茶树鲜叶为原料、经萎凋→揉切→发酵→干燥制成的颗粒状红茶：揉切破胞充分、浸出快，是国际红茶市场主流形态与袋泡茶主要原料。

红茶经萎凋、揉捻、酶促氧化和干燥制成，通常呈红汤红叶，分小种、工夫和红碎茶。

红八中是新中国第一个茶叶商标，1951年由中茶公司注册：绿色「茶」字居中、红色「中」字环绕，寓意「中国茶叶销往四面八方」，是红印、7581的经典标识。

红八中商标（中茶品牌标识） · 来源 红八中 是新中国第一个茶叶商标，由 中茶 公司（前身中国茶叶公司）于1951年注册，图案为居中的绿色"茶"字与四周环绕的红色"中"字，寓意"中国茶叶销往四面八方" [1] [2] 。作为新中国茶叶品牌的…

红八中商标（中茶品牌标识） · 来源 红八中 是新中国第一个茶叶商标，由 中茶 公司（前身中国茶叶公司）于1951年注册，图案为居中的绿色"茶"字与四周环绕的红色"中"字，寓意"中国茶叶销往四面八方" [1] [2] 。作为新中国茶叶品牌的…

黑砖茶是以安化黑毛茶为原料、经汽蒸渥堆后蒸压成砖并干燥的紧压黑茶，产品标准为 GB/T 9833.2-2013，无茯砖式发花工序。