今大福

今大福（今大福生态茶业有限公司）是普洱茶高端品牌，由茶人何宝强先生于 2012 年创建于云南西双版纳勐海县，以「第二代大白菜」「班章孔雀」系列班章生态普洱茶闻名^[1][2]。 今大福承继何宝强团队在班章生态茶领域的制茶传统，以班章茶区为核心原料产区，坚持手工制茶，产品覆盖大白菜、孔雀、大印藏、金熹、大金九等多个系列^[1][2]。

品牌概况

今大福生态茶业有限公司由何宝强先生创立于 2012 年，总部设于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇，是一家集茶叶种植、生产加工、销售为一体的高端普洱茶企业^[1]。

何宝强先生是普洱茶界知名茶人，曾参与创制闻名茶界的「班章大白菜」和「班章孔雀」系列^[2][3]。2012 年，何宝强先生另创今大福品牌，延续班章生态茶的制茶理念，以「让世界认识地道普洱茶」为企业使命，坚守「生态、品质、健康」的制茶理念^[1]。

今大福自创立以来，始终扎根勐海茶山，严格选取班章产区上乘茶菁，坚持用传统方式手工制茶，从源头把控品质，形成了独特的品牌风格^[1][2]。

历史沿革

今大福的历史与何宝强先生的制茶生涯密切相关，可分为三个阶段：班章生态茶创制期（1999–2004）、品牌创立与产品体系构建期（2012–2018）、系列产品深化期（2018 年至今）。

• 90 年代入滇寻茶：何宝强先生远赴云南西双版纳茶区，深入班章等原始森林茶山考察原料，坚持使用高规格毛茶原料^[2][3]。
• 1999–2004 年来料加工创制大白菜：何宝强团队借用国营勐海茶厂生产车间，以来料加工方式精制班章生态普洱茶。因产品通过绿色食品及有机（天然）食品双认证，包装上印有相关标志，被市场亲切称为「大白菜」^[2][3][4]。
• 2000 年首款大白菜珍藏青饼：推出首款班章珍藏青饼，开启班章大白菜系列产品线；2002 年陆续推出精品青饼、特制青饼^[2]。
• 2003 年孔雀系列诞生：以北斗七星为灵感，创造一星到七星的等级划分，孔雀图标首次应用于班章生态茶包装^[2][3]。
• 2004 年勐海茶厂改制：改制后的勐海茶厂不再接受来料加工，何宝强团队将班章原料转运至兴海茶厂加工；此期产品改印孔雀标志^[2][3]。
• 2012 年今大福创立：何宝强先生正式创立今大福生态茶业有限公司，建厂投产，开启自有品牌时代^[1]。
• 2014 年班章乔木生态砖问世：推出以 2004 年原料陈化十年制成的班章乔木生态砖，体现今大福对老原料陈化工艺的探索^[5]。
• 2017 年班章七星青饼上市：推出班章七星青饼，作为今大福高端产品线的代表^[1]。
• 2021 年班章茶王系列：推出班章茶王青饼、班章钻石孔雀青饼等高端产品^[1]。
• 2022–2023 年生肖系列与第二代大白菜：陆续推出别有洞天·班章虎（2022）、鸿图伟业·班章兔（2023）等生肖系列，以及班章五星大白菜青饼等第二代大白菜系列产品^[1]。

产品与茶类

今大福以普洱茶为核心品类，产品覆盖生茶（青饼、青砖、青沱）与熟茶，按原料等级与定位建立了多个产品系列。找找茶平台收录今大福代表产品 312 款^[1]。

产品系列总览

系列	创立时间	代表产品	工艺或原料特点	市场认可度/地位
第二代大白菜系列	2012 年后	班章五星大白菜青饼、班章大白菜青饼	承继 1999–2004 年大白菜系列血脉，班章茶区乔木生态茶菁，手工精制[1][3]	今大福核心产品线，延续何宝强团队大白菜系列传统[1]
孔雀系列	2012 年后	班章孔雀青饼、班章钻石孔雀青饼、布朗孔雀	班章茶区原料，延续 2003 年孔雀系列等级划分，孔雀图标包装[1][2]	今大福高端产品线，2023 班章孔雀青饼市场关注度高[1]
大印藏系列	2012 年后	大印藏系列青饼	班章茶区原料，特殊配方工艺[1]	今大福特色产品线[1]
金熹系列	2012 年后	金熹系列青饼	班章茶区精选原料，高端定位[1]	今大福高端收藏线[1]
大金九系列	2012 年后	大金九系列青饼	班章茶区原料，特定配方[1]	今大福特色产品线[1]
班章砖茶系列	2014 年	班章乔木生态砖	采用陈年原料（如 2004 年原料陈化十年制成），传统砖茶工艺[5]	体现今大福对老原料陈化工艺的探索[5]
生肖纪念系列	2022 年	别有洞天·班章虎（2022）、鸿图伟业·班章兔（2023）	特定年份限量，生肖主题，班章茶区原料[1]	收藏与纪念价值[1]
班章七星系列	2017 年	班章七星青饼	班章茶区顶级原料，七星等级最高标准[1]	今大福顶级产品线，2017 年首发[1]

第二代大白菜系列

第二代大白菜系列是今大福最具代表性的产品线，承继何宝强团队在 1999–2004 年间创制的班章大白菜系列血脉^[2][3]。1999 年至 2004 年间，何宝强团队借用国营勐海茶厂车间，以来料加工方式制作班章生态茶；因产品通过绿色食品及有机双认证，包装上印有相关标志，被市场称为「大白菜」^[3][4]。

2012 年今大福创立后，何宝强先生延续大白菜系列的制茶理念，推出第二代大白菜系列产品。代表产品包括班章五星大白菜青饼、班章大白菜青饼等，原料均选自班章茶区乔木生态茶菁，坚持手工精制^[1]。

第二代大白菜系列在普洱茶收藏市场具有较高认可度。据行业资料，2023 年班章五星大白菜青饼市场参考价约 1.25 万元/提^[1]。

孔雀系列

孔雀系列是今大福的高端产品线，承继 2003 年何宝强团队创制的班章孔雀系列传统^[2][3]。2003 年，何宝强团队以北斗七星为灵感，创造了一星到七星的等级划分体系，孔雀图标首次应用于班章生态茶包装^[2]。

今大福孔雀系列包括班章孔雀青饼、班章钻石孔雀青饼、布朗孔雀等产品，原料均选自班章茶区，延续孔雀系列的等级划分与包装传统^[1]。

孔雀系列在普洱茶市场具有较高知名度。据行业资料，2023 年班章孔雀青饼市场参考价约 1.80 万元/件，2021 年班章钻石孔雀青饼约 1.60 万元/件^[1]。

班章砖茶与生肖纪念系列

今大福还推出班章砖茶系列与生肖纪念系列等特色产品。2014 年推出的班章乔木生态砖，采用 2004 年原料陈化十年制成，体现今大福对老原料陈化工艺的探索^[5]。

2022 年起，今大福陆续推出生肖纪念系列，包括别有洞天·班章虎（2022）、鸿图伟业·班章兔（2023）等，以班章茶区原料制作，具有收藏与纪念价值^[1]。

产品等级体系

今大福延续何宝强团队在 2003 年创制的星级等级划分传统，产品按原料等级与定位分为多个层级。从常规产品到班章七星青饼，今大福建立了完整的产品等级体系^[1][2]。

产区与原料

今大福茶业座落于云南西双版纳勐海县勐海镇，以班章茶区为核心原料产区^[1]。班章茶区位于勐海县布朗山乡，以老班章、新班章等村寨为核心，所产茶叶以浓强厚韵、特殊香气著称，被誉为「普洱茶王」^[3][4]。

今大福自创立之初即深入班章茶山，严格选取上乘茶菁，从源头把控品质^[1]。公司将最古老最生态的班章产区的茶叶服务于消费者，坚守「生态、品质、健康」的制茶理念^[1]。

除班章外，今大福还使用布朗山等勐海名山产区原料，推出布朗孔雀、布朗特制青饼等产品^[1]。

工艺特点

今大福秉承传统普洱茶制茶工艺，坚持用传统方式手工制茶^[1]。从原料采摘到成品出厂，今大福对每一款茶的汤色、滋味、香气、叶底等多维度进行严格评审，确保品质^[1]。

今大福普洱茶既有生茶（自然陈化）产品，也有熟茶（人工渥堆发酵）产品。在砖茶工艺上，今大福探索老原料陈化工艺，如 2014 年班章乔木生态砖采用 2004 年原料陈化十年制成^[5]。

市场与地位

今大福是普洱茶高端市场的代表性品牌之一，以「第二代大白菜」「班章孔雀」系列在收藏市场具有较高知名度^[1][2]。今大福产品覆盖全国，在各大城市设有经销商与体验中心。

在普洱茶收藏市场，今大福产品因原料优质、工艺传统，具有较高的市场认可度。据行业资料，今大福多款产品在市场流通，包括班章孔雀青饼、班章特制青饼、班章五星大白菜青饼等^[1]。

今大福以「让世界认识地道普洱茶」为使命，致力于将班章产区的生态普洱茶推向更广阔的市场^[1]。

配图来源

• 2023年今大福班章五星大白菜青饼（生茶 400g） · 找找茶品牌库·今大福（zzctea.com/brand/b6-jindafu.html）
• 2023年今大福班章孔雀青饼（生茶 357g） · 找找茶品牌库·今大福（zzctea.com/brand/b6-jindafu.html）