乌龙茶百科：相关知识、术语与实用指南

马头岩是武夷山三十六峰之一，也是武夷岩茶正岩核心产区的顶级山场，因山形似马头得名，所产肉桂俗称马肉，与牛栏坑并称山场双子星。

铁罗汉是武夷岩茶四大名枞之一，属半发酵乌龙茶，原产武夷山内山岩缝，以香气馥郁、兰花香与岩韵明显著称，记载可追溯至清乾隆年间。

八仙是凤凰单丛茶传统香型之一，由宋代老名丛压条繁育、因 8 株乌东山排成八仙过海之势得名，广东省审定无性系品种，芝兰花香高锐浓郁、回甘力强。

白鸡冠是武夷岩茶四大名枞之一，因芽叶黄白似鸡冠而得名，主产武夷山慧苑一带，叶色淡绿带白，香气细腻幽长。

慧苑坑是武夷山正岩核心产区三坑两涧中范围最大的坑涧山场，以老枞水仙闻名，因唐代慧苑大师得名，与牛栏坑并列高端山场代表。

牛栏坑是武夷山正岩核心产区三坑两涧之首的坑涧山场，位于章堂涧与九龙窠之间，所产肉桂俗称牛肉，为岩茶顶级代表，也是名丛水金龟原产地。