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下关沱茶是产于云南大理下关的碗臼状紧压茶，属普洱茶体系，1902年由永昌祥商号创制，2011年制作技艺入选国家级非物质文化遗产。

八角亭是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司旗下普洱茶品牌，前身为 1964 年创立的国营黎明茶厂，以高性价比和传统国营工艺著称，产品涵盖普洱生茶、熟茶等品类。

宝和祥是普洱茶国家标准起草人之一李文华 2011 年在勐海创立的普洱茶品牌，以「传统工艺·品藏普洱」为核心，乌金号、飞龙号与生肖纪念茶为人熟知。

茶叶产品俄文对照：饼茶 блин、砖茶 кирпич、沱茶 туоча、龙珠 «драконьи жемчужины»；俄市场热门品类——茉莉花茶 жасминовый чай、GABA茶 ГАМК-чай、康普茶 комбуча、洛神花 каркаде、柳兰茶 иван-чай、沙棘 облепиха；出口合规术语 ЕАС、ГОСТ、срок годности。

中国品牌俄文名按帕拉季转写（大益 Даи／TAETEA、中茶 Чжунча、陈升号 Чэньшэнхао、金铂茶叶 Цзиньбо／KingBuy Tea），并收录俄罗斯市场热门品牌：Гринфилд（Greenfield）、Тесс（Tess）、Принцесса Нури、Майский、Краснодарский чай、Кусми、蜜雪冰城 МИКСУЭ 等。

茶叶产品形态与贸易规格的中英对照：紧压茶（饼 tea cake、砖 brick、沱 tuocha、龙珠 dragon pearl tea）、花茶（茉莉花茶 jasmine tea）、代用茶（herbal tea / tisane）、袋泡茶与速溶制品、包装单位（筒 tong、件 carton）及国际分级术语（OP、BOP、CTC、宫廷级）。

中国茶叶常见品牌的中英文对照，覆盖普洱、乌龙、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、新式茶饮九大类 140 余个品牌：有注册英文商标的按商标写（大益 TAETEA、天福 Tenfu、八角亭 Bright Moon），没有的统一用拼音（陈升号 Chen Sheng Hao、张一元 Zhang Yiyuan）。

拼配是把不同茶区、品种、季节或等级的茶按比例组合的工艺，普洱茶配方号（如 7542、7572）的核心就是拼配。

七子饼茶是云南普洱茶最具代表性的传统紧压规格，每饼357克、7饼用笋壳扎为一提，规格源自清雍正十三年（1735年）官方茶法，是普洱茶的强符号。

陈升号是陈升河 2007 年创建于勐海的普洱茶高端品牌，以老班章系列和大树茶定位闻名。

文源是广东良源茶业有限公司旗下普洱茶品牌，以云南布朗山及班章茶区为核心原料基地，主营普洱生茶与熟茶，代表产品有良源号、珍藏系列、坤元等。

薄荷塘是云南易武茶区的微小产区，以古树普洱茶著称，茶汤金黄细腻、带草果香与薄荷凉感，产量稀少，为近年崛起的高端山头茶之一。

大益是普洱茶头部品牌：源自1940年创建的勐海茶厂，2004年改制民营，7542/7572双标杆享誉市场，2011年入选中华老字号。

普洱生茶与熟茶都以云南大叶种晒青毛茶为基础，主要区别在于是否经过渥堆后发酵。

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料、在云南地理标志范围内制成的茶，分生茶、熟茶两大路线：生茶靠长期自然陈化，熟茶加人工渥堆加速后发酵；「越陈越香」和生熟之分是它最特别的地方。

花砖茶是以湖南安化黑毛茶为原料、经渥堆后蒸压紧压成砖的紧压黑茶，产品标准为 GB/T 9833.1-2013《紧压茶 第1部分：花砖茶》，无茯砖式发花工序。

黑砖茶是以安化黑毛茶为原料、经汽蒸渥堆后蒸压成砖并干燥的紧压黑茶，产品标准为 GB/T 9833.2-2013，无茯砖式发花工序。

紧压茶是把茶叶蒸压成饼、砖、沱等固定形状的产品形态，核心工序是「蒸压成型」；它是「形态」不是「茶类」，黑茶、白茶等都可紧压，紧压便于运输与陈化。

渥堆是黑茶（尤其是普洱熟茶等后发酵茶）特有的关键工序：将（杀青揉捻后或已干燥的）毛茶洒水回潮后堆成大堆，在湿热条件下依靠微生物的生长代谢及其分泌的胞外酶，使茶多酚等内含物发生以微生物发酵、酶促氧化与湿热作用为主的深度转化，形成黑茶红浓汤色、陈醇滋味与独特陈香的工序。

普洱熟茶以云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆（后发酵）制成、蒸压成型（或不蒸压）的普洱茶，汤色栗红、陈香纯浓、滋味醇厚顺滑，渥堆是与生茶的分水岭，仓储中陈香继续纯化。