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  1. 百科

    勐库

    勐库是云南普洱茶核心产区,位于临沧双江县勐库镇,是勐库大叶种发源地与冰岛茶产地,以「勐库十八寨,寨寨出好茶」闻名。

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  2. 勐库大叶种是云南大叶种中的核心栽培品种,发源于临沧冰岛村一带;它最厉害的是「一料多茶」——同一批鲜叶能做成白茶、红茶、生普、熟普等风格迥异的茶,冰岛古树茶就是用它做的。

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  3. 百科

    中吉号

    中吉号是深圳市中吉号茶业股份有限公司旗下普洱茶品牌,创立于 2007 年,主营名山古树普洱。

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  4. 百科

    老同志

    老同志是安宁海湾茶业有限责任公司 1999 年 11 月 1 日创立的普洱茶品牌,由邹炳良、卢国龄创建,以 9978 配方熟茶与名山头生茶著称。

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  5. 百科

    山头茶

    山头茶是按云南普洱茶产区具体山头、村寨命名分类的茶,与品牌拼配茶相对,老班章、冰岛、昔归等名山名寨的茶以产地为名,价格行情高度绑定产地。

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  6. 中国品牌俄文名按帕拉季转写(大益 Даи/TAETEA、中茶 Чжунча、陈升号 Чэньшэнхао、金铂茶叶 Цзиньбо/KingBuy Tea),并收录俄罗斯市场热门品牌:Гринфилд(Greenfield)、Тесс(Tess)、Принцесса Нури、Майский、Краснодарский чай、Кусми、蜜雪冰城 МИКСУЭ 等。

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  7. 中国茶叶常见品牌的中英文对照,覆盖普洱、乌龙、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、新式茶饮九大类 140 余个品牌:有注册英文商标的按商标写(大益 TAETEA、天福 Tenfu、八角亭 Bright Moon),没有的统一用拼音(陈升号 Chen Sheng Hao、张一元 Zhang Yiyuan)。

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  8. 百科

    拼配

    拼配是把不同茶区、品种、季节或等级的茶按比例组合的工艺,普洱茶配方号(如 7542、7572)的核心就是拼配。

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  9. 百科

    大雪山

    大雪山(勐库大雪山)是云南临沧双江县勐库镇的普洱茶山头,以海拔2200–2750米、1.2万余亩野生古茶树群落闻名,为「临沧四小龙」之一。

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  10. 百科

    易明号

    易明号是云南高端普洱茶品牌,主打勐海、勐腊、临沧、普洱四大茶区原料,定位「两名两古两高」,代表产品为梅兰竹菊系列。

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  11. 百科

    临沧茶

    临沧茶是指产于云南省临沧市辖区的茶叶总称,以普洱茶和滇红茶最为知名,是云南重要茶叶产区之一。

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  12. 百科

    古树茶

    古树茶是以云南三大茶区树龄100年以上的乔木型茶树鲜叶为原料制成的茶叶产品,以普洱茶生茶为主要形态。

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  13. 百科

    昔归

    昔归是云南临沧临翔区邦东乡的普洱茶名山寨,核心茶园在忙麓山,以兰花香、冰糖香和耐泡著称,研究推断昔归—那罕茶山为临沧茶树起源中心之一。

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  14. 普洱生茶与熟茶都以云南大叶种晒青毛茶为基础,主要区别在于是否经过渥堆后发酵。

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  15. 百科

    普洱茶

    普洱茶是以云南一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过自然陈化或人工后发酵并可紧压成型的茶。

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  16. 云南大叶种是分布在云南的茶树品种群,叶子大、叶质软、嫩叶多白色茸毛;它是云南茶的「原料底座」——普洱茶、滇红、大叶种绿茶都由它制成,同一批鲜叶换工艺就能做成风格迥异的多种茶。

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  17. 滇红工夫(Dianhong Congou black tea,简称滇红/Dianhong/DH)是以云南大叶种(Camellia sinensis var. assamica)为原料、按萎凋→揉捻→发酵→干燥→精制工艺制成的工夫红茶,标准规定属工夫红茶(GB/T 13738.2-2017《红茶 第2部分:工夫红茶》)。它是云南红茶的代表:研究样品采自「被公认为滇红工夫核心产区」的云南临沧市凤庆县,2025 年香气对比研究用样品购自临沧市的云南滇红集团(特级)。感官

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    寿眉

    寿眉(Shoumei)是以较成熟鲜叶(嫩梢与多叶)为原料制成的白茶,是白茶按原料嫩度划分的四个产品等级(白毫银针/白牡丹/贡眉/寿眉)中原料最成熟的一级:产品标准口径属 GB/T 22291-2017《白茶》框架下的白茶产品(标准元数据实核,正文未逐条核验),工艺为「萎凋→干燥」两步、不炒不揉,萎凋中发生有限酶促氧化(微发酵)。直接以传统寿眉为对象的研究显示,其感官呈典型的花果香为主、兼青草香特征;白茶词条口径则概括其「叶片成熟度高、草本香明显、汤感相对

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  19. 百科

    白牡丹

    白牡丹是以一芽一叶或一芽二叶为原料、经萎凋和干燥制成的白茶,毫香清鲜、汤色浅黄。

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  20. 云抗10号是云南选育推广的茶树品种,芽叶较肥壮,适制普洱茶和多种茶类。

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