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文山包种是产自台北文山地区（核心新北市坪林区）的乌龙茶，台湾发酵度最轻的一类（约 12%–15% 氧化），条索形、轻焙火，与冻顶乌龙并称「北包种、南冻顶」。

做青是乌龙茶特有的交替静置与摇动工艺，用于调节失水和氧化、形成花香与红边。

中茶108 是由龙井43 经 60Co γ-射线辐射诱变选育的无性系茶树品种，是三产区商品龙井茶主要品种构成之一，风味鲜爽，适制绿茶、黄茶与红茶。

芝己是武夷山市芝己生态茶业股份有限公司旗下武夷岩茶品牌，创立于 2007 年，以牛栏坑肉桂为核心产品，获评福建省农业产业化省级重点龙头企业。

定制茶

云南玉龙祥茶业有限公司，代表茶品 5，普洱茶

有机健康好茶

中国云南西双版纳曼撒茶叶有限公司，代表茶品 0

昆明市盘龙区叶玺茶具经营部，代表茶品 0

摇青是乌龙茶做青中的关键操作：把晒青后的茶青放入水筛或摇青机里摇动，让叶缘细胞破损、茶多酚适度氧化（半发酵），形成「绿叶红镶边」和花果香。

龙饼的开端 其图片寓意更是牛而逼之 古树茶都不及龙饼的预期 加上今年的经济很可能会腾飞 ，股市直冲十年新高 ，龙饼绝对是大益2025新的开端

西双版纳西龙茶业有限公司，代表茶品 0

西湖龙井是浙江杭州西湖产区的扁形炒青绿茶，色泽翠绿，香气清鲜，滋味鲜爽。

武夷岩茶是福建武夷山产的乌龙茶，经过做青和焙火形成岩韵、花香与醇厚滋味。

99年无飞龙园号-野生精品 （早期无飞400克） 高端老茶的烟香，茶味足入口均衡

乌牛早（Wuniuzao）是原产浙江永嘉县的特早芽茶树品种：发芽极早、抗逆性强、产量高，是浙江省茶与茶籽油双用途主栽品种，也是龙井茶三大适制品种之一（群体种 / 龙井43 / 乌牛早，PMC11394610）。它有专属地理标志产品标准 GB/T 20360-2006《地理标志产品 乌牛早茶》。核心消歧：乌牛早 ≠ 西湖龙井（PDO 产品）≠ 龙井43（无性系良种）——乌牛早发芽极早、外形与龙井相近但产地/品种不同，价格可能相差十倍以上，是「明前龙井」假冒高风险点。

乌龙茶是经过萎凋、做青、杀青、揉捻和干燥等工艺制成的半发酵茶，香气层次丰富。

萎凋是制茶中鲜叶采摘后，在自然或受控的温度、湿度与通风条件下缓慢失水、叶片变软，并伴随缓慢水解与氧化等生化转化的首道工序；它在红茶中为揉捻与发酵奠定物理与物质基础（失水使叶片柔韧可揉、为发酵准备底物），在白茶中更是决定品质的关键步骤（白茶工艺=萎凋+干燥，长时间萎凋塑造白茶独特品质），在乌龙茶中则作为做青前的叶质准备。

广州市荔湾区龙湾天御茗茶行，代表茶品 0

四季春是台湾第三大主栽茶树品种：青心乌龙的后代，适制包种茶与乌龙茶，占台湾茶园约 13.2% 面积；但因主栽品种太集中，研究提示台湾茶存在遗传脆弱性风险。