群体种

定义与分类

群体种（Quntizhong）是以种子（有性）繁殖为主形成的地方茶树群体——同一个群体内的植株由种子繁殖而来，个体间遗传组成不一致，芽叶形态、发芽期、内含物质与制茶品质呈现多样性 ^[1][5]。这是一个「群体/种群」层面的品种形态概念，而非单一克隆品种（对比：无性系良种是单个优选单株经无性繁殖扩繁而成的遗传一致群体，如舒茶早、云抗10号）。^[1][7][12]

• 「群体种」是泛称，各地以「地名+群体种」命名：西湖龙井群体种（俗称老茶蓬）^[7]、洞庭山群体种 ^[8]、信阳群体种 ^[9]、六安瓜片群体种（研究简称 QTZ）^[2] 等。同一「群体种」名称在不同产区指不同地方群体，没有统一的单一实体。^[1][7][8][9]
• 英文文献的表述：六安瓜片研究称 Quntizhong（缩写 QTZ）^[2]；龙井研究称 Qunti ^[4]；庐山云雾研究称 cultivar "Population"（群体种）^[3]。均为「群体品种/地方群体」的英文对应。
• 与「品种」概念的关系：植物品种通常指遗传性状稳定一致的栽培群体；群体种因有性繁殖、后代分离，严格说更接近「地方群体/地方品种群」（landrace/population），而非遗传一致的克隆品种 ^[1][5][6]。本词条按研究文献与行业通行用法，以「群体种」统称这一类形态^[1][2][4]。

分类归属：信阳群体种 59 个样本经转录组 SNP 分析全部归属于 Camellia sinensis var. sinensis（中国小叶种）^[9]；洞庭山群体种为有性繁殖的地方群体^[8]；云南大叶种（var. assamica）群体内也存在有性系（种子繁殖）材料 ^[12]——即群体种形态在中国小叶种与阿萨姆变种（大叶种）两大谱系中均存在^[7][12]。

名称与用法辨析

• 中文名：群体种。「群体」指由种子繁殖形成、遗传组成不一致的植株群体（相对无性系繁殖的「个体一致」）^[1][5]。口语与行业中也说「土茶」「老茶」「老茶蓬」^[7]。
• 文献命名：六安瓜片品种研究以 'Quntizhong'（QTZ）为品种名 ^[2]；龙井研究以 'Qunti' 指龙井群体种 ^[4]；庐山云雾研究称 cultivar "Population" ^[3]。
• 用法辨析：「群体种」是泛称类别，不是具体品种名——说「群体种」时必须配合产地语境（龙井群体种/洞庭山群体种/信阳群体种等）才有具体所指 ^[1][7][8][9]。本词条作为泛称实体承接全库各处「群体种」提及（六安瓜片/庐山云雾/西湖龙井/洞庭碧螺春/信阳毛尖/太平猴魁/都匀毛尖等已建词条，见 §9）。
• 易混淆点：群体种 ≠ 无性系良种（龙井43/舒茶早/云抗10号等，遗传一致、性状整齐）^[7][12]；「群体种」也不等于「野生茶」——群体种是栽培群体，只是繁殖方式为有性（种子）繁殖 ^[1][5]。

有性系群体品种的生物学基础：种子繁殖与遗传多样性

群体种的本质特征来自种子（有性）繁殖的遗传后果 ^[1][5]：

• 后代性状分离：有性繁殖的后代由父本母本基因重组而来，个体间遗传组成不一致、性状分离。研究实例：cocoa tea（Camellia ptilophylla Chang，可可茶）野生种子繁殖群体 39 个个体中，咖啡碱含量差异显著——18 株（46%）叶片咖啡碱 <5 mg/g（低咖啡碱茶限量），但部分个体咖啡碱含量与普通栽培品种（C. sinensis）相当；研究者据此明确「天然种子繁殖的可可茶实生苗不宜直接用于生产低咖啡碱茶」（全文实读结论）^[5]。这是「有性系群体个体间品质性状高度变异」的直接证据。^[5]
• 遗传多样性高：洞庭山碧螺春群体种 95 株全基因组重测序（GWAS）显示：群体农艺性状多样、育种价值高；群体结构分析可分为两个类群，且受自然选择压力影响较小（推测种质保持较为原始、多样）^[6]。信阳群体种 59 个样本来源「广泛而复杂」^[9]。
• 形态与内含物质多样性：六安瓜片三品种比较中，群体种（QTZ）叶片为椭圆形（长宽比 2.0–2.5），与舒茶早（长椭圆形 2.6–3.0）、安徽1号（椭圆形）存在形态差异，三品种鲜叶厚度差异显著（p ≤ 0.05）^[2]；龙井43 与群体种鲜叶的黄酮（12 种，262.4–275.4 mg/g）与氨基酸（20 种，56.5–64.8 mg/g）含量存在品种间差异积累 ^[4]。
• 背景：GB 11767-2003《茶树种苗》是茶树种苗（含种子与无性繁殖苗木）的国家标准（现行，2003-06-04 发布/2003-12-01 实施，主管部门与归口 农业农村部，核验）^[1]。种苗繁育是「群体种 vs 无性系良种」生产语境的标准背景（标准正文需登录阅读，本文不引用标准原文数值）。^[1]

各地群体种实例

「群体种」作为泛称，在各产区的具体所指与地位如下：^{[2][3][7][8][9][10][11]}

产区/词条	群体种名称	原料地位	关键特征
西湖龙井	龙井群体种（老茶蓬）	西湖茶区传统品种之一	有性繁殖传统群体；发芽较晚、芽叶大小不齐，香气层次通常被认为更丰富；与从其中选育的无性系良种龙井43形成对照 [7]
洞庭碧螺春	洞庭山群体种	碧螺春传统原料品种	有性繁殖地方群体；95 株 GWAS 显示遗传多样性高、分两个类群、受自然选择压力小 [8][6]
信阳毛尖	信阳群体种	信阳毛尖传统原料品种	有性繁殖地方群体；59 个样本全部归属 CSS、来源广泛复杂 [9]
六安瓜片	群体种（QTZ）	三适制品种之一	呈烘烤香、滋味醇和；烘烤香对应 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪；与安徽1号（花香鲜味最强）、舒茶早（熟玉米香、苦涩最高）并列比较 [2]
太平猴魁	柿大茶群体种	太平猴魁适制品种	柿大茶群体种 6 个株系制茶香气品质优良[10]
庐山云雾	群体种（Population cultivar）	研究样本品种	庐山云雾茶香气研究（间作樱花）样本为群体种，一芽一叶，2023-04-02 采自江西九江海庐茶博园 [3]
都匀毛尖	贵州地方群体种	都匀毛尖原料	都匀毛尖茶树为贵州地方群体种[11]

群体种 vs 无性系良种

群体种与无性系良种是中国茶树品种谱系的两大形态：^[1][7][12]

维度	群体种（有性系群体品种）	无性系良种
繁殖方式	种子（有性）繁殖为主，后代性状分离 [1][5]	扦插/嫁接等无性繁殖，植株与母株遗传一致 [1][7][12]
遗传组成	群体内个体间不一致、遗传多样性高 [5][6][9]	群体内遗传一致、性状整齐 [7][12]
代表品种	龙井群体种/洞庭山群体种/信阳群体种等 [7][8][9]	龙井43（从龙井群体种中选育）[7]；舒茶早（中国小叶种参照基因组品种）[12]；云抗10号（云南大叶种无性系）[12]
生产特点	发芽偏晚、芽叶大小不齐，产量与整齐度较低[7]	发芽早、发芽整齐、产量高，便于规模化生产[7]
品质特点	香气层次通常被认为更丰富；风味多样（烘烤香/醇和等）[2][7]	风味特征相对一致；龙井43 与群体种鲜叶黄酮、氨基酸含量存在差异积累 [4]

关系要点：无性系良种常从群体种中选育而来——龙井43 即从龙井群体种中选育的无性系良种^[7]。因此「群体种」在育种上是无性系良种的选育母本来源之一；在生产上，传统名茶仍保留群体种原料^[8][9]。^[7][8][9]

群体种的品质与风味特征

• 六安瓜片群体种：三品种（安徽1号/群体种/舒茶早）制成的六安瓜片比较中，群体种（QTZ）呈明显烘烤香（distinct roasted aroma）、滋味醇和（mellow taste）；烘烤香主要来自 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪含量高（roasted flavor of QTZ can be attributed to its high 2-ethyl-3,5-dimethyl-pyrazine content）；该研究鉴定出 12 个关键香气活性化合物，其中反式-β-紫罗兰酮与 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪贡献最大 ^[2]。不同品种制成的六安瓜片风味差异显著，选购可按香型偏好参考^[2]。
• 西湖龙井群体种：香气层次通常被认为更丰富；发芽偏晚、芽叶大小不齐^[7]。
• 与无性系良种的化学差异：龙井43 与群体种（Qunti）鲜叶在低海拔（80 m）与高海拔（500 m）下，12 种黄酮（262.4–275.4 mg/g）与 20 种氨基酸（56.5–64.8 mg/g）存在品种间差异积累；高海拔绿茶黄酮、氨基酸与糖类积累增强，呈甜/醇风味^[4]。
• 庐山云雾群体种样本：群体种（Population cultivar）一芽一叶原料（2023-04-02 采自江西九江海庐茶博园）经传统工艺（杀青→揉捻→干燥/烘焙）制成；间作樱花组（EG）与纯茶园组（CG）共鉴定 54 个挥发物，间作组关键香气物为顺式茉莉酮、壬醛、芳樟醇 ^[3]。
• 范围说明：群体种因个体间差异大，其风味特征在不同产区、不同株系间差异显著——上列为具体产区/研究的具体观察，不代表所有群体种具有统一风味^[2][3][4]。

群体种的现状与保护价值

• 栽培形态的历史变迁：20 世纪中叶以前，中国茶园大多以种子直播形成群体种；此后无性系良种（龙井43、舒茶早、云抗10号等）逐步推广，成为大面积生产的当家品种 ^[7][12]。传统名茶产区仍保留群体种原料，并出现「传统群体种 vs 现代无性系」并存的局面^[7][8][9]。
• 群体种的资源价值：洞庭山群体种 GWAS 研究认为「优异种质资源是碧螺春优美外形与宜人风味的关键」，群体种蕴含丰富的表型与代谢物多样性、具有较高育种价值 ^[6][8]；信阳群体种来源广泛复杂，反映现代栽培品种可能经历了独立的驯化过程^[9]。即群体种是地方茶树种质资源与育种材料的重要来源^[6][9]。
• 种子繁殖群体的风险与利用：可可茶种子繁殖群体的研究显示，有性繁殖后代性状分离可能带来品质不稳定（46% 个体低咖啡碱、部分个体与栽培品种相当）——种子繁殖群体在直接用于商品生产时需评估性状一致性；同时群体内变异也提供了选育新材料的空间^[5]。
• 与管理：茶树种苗的国家标准 GB 11767-2003（现行）对种苗（含种子繁殖与无性繁殖苗木）作出规定，是群体种与无性系良种繁育的共同标准背景（核验；标准正文需登录阅读，本文不引用标准原文数值）^[1]。

相关标准

（核验，2026-08-07；标准正文需登录阅读，本文不引用标准原文数值。）^[1]

标准号	名称	状态	发布日期	实施日期	备注
GB 11767-2003	茶树种苗（Seedling of tea plant）	国家标准·现行	2003-06-04	2003-12-01	发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局；主管部门/归口：农业农村部 [1]