每天认识一款茶，第六十二期，销法沱

销法沱是普洱茶中沱茶的一种，普洱熟茶的一种，外形类似窝头，因为主要是主要销售往法国的沱茶，就得名的销法沱。



销法沱是云南下关茶厂经典产品之一，销法沱的唛号是7663，代表此茶于1976年试验成功，以6级茶菁为主，由下关茶厂生产



好多普洱茶上，会有一段4位数的数字，这个就叫唛号，原意是指“商标”“牌子”的意思。前两位代表这款普洱茶的创制年份，注意不是生产日期；第三位代表茶青等级，第四位是茶厂编号。



举个例子，7572 可以解释为1975年研制成功的配方，由勐海茶厂生产的以7级的毛茶压制的普洱茶。



早在1902年，下关的一些制茶商号就开始在一种称之为"团茶"的基础上进行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型独特，状如碗臼。大家习惯性的把块状物体称为"坨"，因此初始取名"坨茶"。



当年下关茶厂生产的这种"沱茶"销往四川叙府（今宜宾），用当地沱江水泡饮，滋味非常好。沱江水、下关茶，这一名茶佳水的结合，使"沱茶"声誉倍增，久而久之，"坨茶"也就逐渐演变成"沱茶"了。



销法沱的由来与一位叫甘普尔的法国籍犹太人有关。1976年，甘普尔前往香港出差，发现了沱茶，感觉非常好喝，就从下关茶厂定了2吨熟沱，销往法国市场。



甘普尔委托两所法国高等医学权威机构，对云南沱茶进行临床研究实验，证实沱茶具有显著的降脂效果，所以销法沱在法国最初不是饮料，而是被视为药物在药店出售。