解锁普洱茶十二大名寨——刮风寨
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刮风寨作为易武地区的一颗明珠，可以说是颜值担当、品质独特，因地处边境，很晚才被人们发现。
反而赶超麻黑、落水洞、高山寨、丁家寨等明星老寨，坐实易武之王，茶界皇后的宝座。
和同样偏僻的薄荷塘、弯弓寨并称易武顶级茶三大名寨。
刮风寨古树茶（气，香，味，韵）都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。
有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的。
气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有。
无法用一个科学数据来衡量。
以上所言，只是茶气的"外气"，刮风寨更为迷人之处在于"内气"
内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知。
这一点，练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受，普洱茶归肺经脾经
品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉；
某种程度上，普洱茶真正迷人之处，在于内气；
而内气，由于每个人的身体条件不同，感受的程度也不尽一样，但对内气的深入探讨，似乎从中医理论更能解释清楚。
如果说普洱茶的核心价值在于越陈越香，那么易武茶便是这种说法的最佳典型。
易武茶公认的特点之一便是：转化较快，那种快并非湿仓茶的人为催熟，而在于易武得天独厚的生长环境，赋予了易武茶天赋异禀的茶性特点。
而贵为易武茶王的刮风寨，自然义不容辞地担起彰显易武茶最迷人的这一特质的先锋。
甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。
尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
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