2010年大益黄金岁月开汤记
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,“大益”为勐海茶厂的品牌。从历史沿革来说,2010年,是勐海茶厂建厂70周年,因此其推出一款名为“黄金岁月”的茶,一生一熟,用以纪念自身建厂70周年。
打开包装,可以看到内票中写明其具有70年普洱茶制作历史,也点出普洱茶在适宜环境下,经陈化韵味更佳。
投茶量:8.5g
盖碗110cc
罗定市政自来水加滤水器
刚刚煮沸
茶汤整体呈中深黄色,这是一种年轻的陈化过程的生茶的汤色,一般出现在陈期5-7年左右的茶品中,可见此茶采用陈年茶青压制应非虚言。茶汤前后无明显色差。
第一泡入口,不苦,舌后端轻微的涩,香气以花香为主带着轻微的转化味道,茶汤中旧味不明显,叶底略有旧味,杯底以花香为主,生津迅速,回甘悠长。
第二泡入口,略微的涩,甘韵明显。
第三泡入口,回甘进一步加强,香气有所加强。
第四泡到第八泡,回甘一路到底,一路下来,茶汤的其他特性很容易被忽略,但是这甘甜的味道却是令人难忘。
茶汤协调性很好,整体格局开阔,生津回甘均十分令人满意,口腔冲击力稍逊。叶底就大益的茶来说,属于比较漂亮的,叶底不算肥厚,但也不单薄。
茶汤整体呈中深黄色,这是一种年轻的陈化过程的生茶的汤色,一般出现在陈期5-7年左右的茶品中,可见此茶采用陈年茶青压制应非虚言。茶汤前后无明显色差。
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