【广州 陈晓青】正在成长中的传家宝：布朗
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教主按：
这篇文章的作者，是一个小美女茶艺师。
如果这篇文章的评论超过20条，下次，必定上小美女的真人照片。
大家好，我是陈晓青。
伍老师的小徒弟。
开完会后应一同事要求泡了一泡布朗。
各位，一听到布朗，你是不是都觉得又苦又涩又霸气？
其实还没来“高顶古茶”工作之前，身边很多朋友都说高顶茶味厚，茶气足，茶气猛。对茶叶有着浓厚兴趣的我厚着脸皮来求职了，所幸的，是我运气比较好，一路考试顺利，入职了。
我来高顶上班的第一天，喝的第一泡茶，就是“布朗”。
初出茅庐的我也什么都不懂，只是觉得这茶怎么又苦又涩但又出奇的好喝？
身为潮汕人的我好奇心更加重了，没来芳村工作之前在家也是喝过普洱茶的，却不似这般味道，亦苦亦甜，亦柔亦足，——心想我可能之前喝了一些假的普洱茶。
当时我立马请教了同事，才知道高顶的每一款茶都是拼配而成，每一泡都能喝出不一样的味道，不同色彩，而且我们董事长有自己一套的传统工艺手法，他知道用哪种工艺手法才能独创出属于高顶自己的味道。
而且布朗用的是古树料，只为用心做好茶，不辜负每一位喝茶的茶客，李董就这样做出了高顶的第一款茶——布朗。
有点说偏了哈，我们回归正题。
品茗条件
天气：温度21度，多云，东南风，微风。
茶具：高顶盖碗，吉谷电器不锈钢恒温电水壶冲泡水温为100℃。
用水：桶装泉水。
投茶：布朗传家宝，8.4克
泡法：润两道（出汤时间附加在后面）
洗茶后嗅茶杯与公道杯，飘飘淡的烟味和蜜香。
第1泡-10秒出汤
茶汤味道较淡，蜜香和烟味一般，微苦 。
第2泡-10秒出汤
茶汤颜色加深，滑度比上一泡好很多，烟味加重，苦味留在口腔随后生津。
第3泡-10秒出汤
苦味来的更加明显伴着烟味和蜜香一起入口，入口即滑，像泥鳅一般还没抓到就已经溜走了，给人留下了更多想要探讨的乐趣。
第4泡-15秒出汤
烟味也比前3泡更加明显好多，浓重的烟味随着蜜香一起伴入口中，随后微涩，舌头有强烈的回甘，久久不敢。
第5泡-25秒出汤
茶汤颜色更加深沉，茶水也翘柔和了好多，随着一阵生津感受整个口腔的蜜甜味。
第6-10泡-每一泡都增加多了20秒出汤
明显的烟轻热重，回甘悠久。
第11-14泡
每多冲一泡，茶水颜色就变得更浅，烟味也变轻了许多，生津更快化的也快，涩味更重久久存在唇齿间散不开来。
第15泡-17泡
最后这3泡闷了许久，汤水变的淡而无色，只剩下淡淡的蜜香味。
附加感觉：
总觉得今天和的布朗和去年喝的不太一样，随着时间的变化，岁月不仅在人的身上刻下了痕迹，也在茶的身上刻上了岁月印记，如果一定要用布朗比喻成人的话，就像是一个不知世事的小男孩随着时间的洗礼长大成一个年轻人，他还会成熟为一个顶天立地的男人，变得柔和，变得稳重。
最后说说：
这个茶，蹭茶不用找老师，请直接来芳村高顶体验馆找我。
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