张振宇的处女作,孝敬老师乐开花
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张振宇,一个好小子。
在做茶的这个行业里,算是一个标准的世家子弟了。
他的伯父们、父亲,都是1990年代开始进入茶行业的老茶人了。今年,振宇大学毕业,也虔诚地接过了父辈的衣钵,学习做茶。
10月份,当布朗山进入了秋茶季节,振宇带上了他从大学带回来的乱七八糟的行李,自己一个人跑到布朗深处去。
今天,当我回到广州办好了公事,去振宇那儿喝茶的当儿,居然收到了振宇孝敬老师的一个亲手做的秋茶。
这样的一个200克小饼。
放大点,好让大伙儿看清楚“张振宇”三个字。
当然,这三个字没振宇自己长得漂亮![]()
但,这是亲手写的![]()
饼面条索,漂亮不?
开出来的条索。
看出来,这小子的学习成绩不错?
石磨压饼,用心!![]()
给老师泡茶。
嗯,制作时间:
2017年10月13日
布朗古树的汤。
看颜色,你就会知道,这个茶的树龄一定是相当的老啦![]()
否则,它的颜色就会以绿色为主。
这种黄中透绿的茶汤,又是上个月的产品,肯定是因为树龄足够啦。![]()
这个茶——
1、香气入水。
2、厚度足够。
3、甜,比振宇羞涩的笑容还要甜。
4、耐泡度十足。
5、因为是秋茶,粘稠度比不上我自己上山时候喝到的春茶;但也比卖上过千一饼的“春茶古树”们厚多了——毕竟原料在这里摆着![]()
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完整的茶底。
附图1:炒茶中的振宇。
附图2:揉捻中的振宇。
好了,如果你要结识这个小兄弟,或者要招女婿的话,请给老伍交一担好茶来,我就给你介绍一下![]()
,只包认识,不包成功![]()
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