被重新发现的“金色乔木”正在猛涨中

被重新发现的“金色乔木”正在猛涨中封面
微信公众号 · 芳村老茶骨被重新发现的“金色乔木”正在猛涨中阅读原文

上次一个兄给我带来的这个“金色乔木”,试过,在“大益论坛”发了品鉴报告,没想到,“金色乔木”居然从此蹭蹭蹭往上涨。

涨就涨吧,反正我家里有

不过,这也看出:

1、2014年判断了这个茶后期转化好,成真了!表扬一下自己

2、大益如果坚持用配方支撑后期转化,走一条区别于新生品牌拼高级原料的捷径,市场的选择多样化,能给茶友带来更多的福利。

3、大益的新茶,只要试准了,就要下重手!否则涨起来你就买不起。



下面是5月31日发表于“大益论坛”的品检报告——


茶博会在广州热火朝天,一个兄买了一个“金色乔木”,说挺好喝的,非要拿过来,跟我一起试试。

我一开始就拒绝了:大哥,大益的茶,十年之后转化出来才是好喝的,你非要跟我喝一个新茶,不是害我的味蕾么?

他不再说话,直接给我发了一张图。

我先看到1401,嗯,经过了第一个转化期,还行吧,不算害我。

再看“净含量”,厉害了哥!每件净重7.14公斤的大益,是第一次见到的!大益一开始是30公斤的竹篓装(84饼),然后是15公斤的纸箱装(42饼),后来是10公斤纸箱装(28饼),再后来到了最近,改为各种竹篓笋壳装,42饼,或者28饼。

再看看,一件20饼,一件4筒,每筒5片——这个,真是奇哉怪也,特立独行啊,大益出这样的包装,倒是大姑娘上轿——破天荒第一遭啊。

图片如下:


再查查网上的价格走势表现,这个茶在市场暗淡期猛跌了一下,估计连腰都扭了,然后随着大市一直都在平稳地一步步上涨,不属于被人推高的那种。

行,既然说是好喝,那就试试吧,反正不试白不试。

待他拿了过来,我……晕倒,原来我也有!

看来,上面教训人家的话是对的:大益要存足十年,口感才出来。那么,以前肯定是判断这个茶的转化后劲足,才收了回来,然后忘记在仓里了。

试试!

这个样子的





时间:2018年5月29日,上午;30日,上午

环境:天气晴好,室外晒爆了脑袋,走路五分钟,流汗两小时啊。室内开了空调就是26摄氏度,湿度63%,舒服得整个深圳都可爱。

老伍的窗外

比琼瑶奶奶的《窗外》好看

用水:过滤器过滤出来的,可以生喝的,滤过性市政自来水。

投茶:7.2克。

这叶子看起来还行吧?



趁着湿醒的时候,科普一下大益的“乔木”。

乔木这个词儿,用到普洱茶上,是因为1996年的“真醇雅号”的横空出世。这个“真醇雅”之前的茶,采用的是灌木形态的茶园茶,“真醇雅”是因为采用了易武茶园的乔木形态的大树古树茶,大伙儿都认识了原来不好分级的大树古树做出来的饼这么好喝,好,大伙儿一起“乔木”去!后来又出现了“老树”这词儿,表示的意思,一样。

2003年,大益出了个“勐海早春乔木圆茶”。

84饼/件,件价82万左右

中期茶还必须看仓储

中期茶不优先说仓储就是耍流氓!


十年之后的2013年,大益复刻了一个“勐海早春乔木圆茶”。

42饼/件,件价2.5万元左右


2014年,就是这个了:

每件20饼,件价1.2万左右


如果说用“金色”来做招牌的,有“金色韵象”等等,也是热门明星茶。



来来来,讲完课,开始做作业:

第一篇作业:格式——湿醒3分钟,闷泡第二泡;

第二篇作业:格式——湿醒3分钟,正常冲泡。

不同格式的作业评分:

第一篇:高峰期,1~8泡,第9泡茶质下降开始出甜水;

第二篇:高峰期,1~11泡,第12泡茶质下降开始出甜水。



先来看看第一篇的图:

闷泡的第二泡汤色

泡泡很多,很坚强



第二泡在高杯里的汤色

泡泡很大,很持久



第四泡茶底

叶底的活性很不错



再来看看第二篇的图:

湿醒后的第一泡汤色

比较深,比较透



倒进比较宽平的杯子里

汤色明亮,粘稠度看得到



第八泡汤色



第八泡茶底




两种泡法的共同特征:

1、干茶。干茶的烟香味比较突出;十五年前的301早春乔木的烟香味已经褪得七七八八了,不是浓郁,而是平和而舒适显著烟香味;1301早春乔木的烟香味里混着尚未褪尽的青味,显得相当年轻;1401金色乔木的烟味儿最浓重,而且没有青味。(是不是有点奇怪?待会儿,文章最后给大伙儿答案)

2、茶汤。1401金色乔木的茶汤里有301早春乔木圆茶的招牌烟香味。香气入水,不会很生猛,而是一丝丝的香,幽幽的。

3、回甘生津。苦涩都比较轻,化得快,回甘丝丝地增强,生津来得相当猛。

4、饱满度。饱满度相当高,有着“满口原野香”的感觉。

5、厚度。在不同泡法的高峰期里,厚度的下降比较平缓,一泡泡之间的感觉不会有明显落差。

6、喉韵。这个茶的喉韵比较深,让人舒适。

7、存留度。两种泡法,存留度都不错。开始的时候,是舌面上香甜,舌底处生津;半小时后,这个界限不明显了,整个口腔都是甜的,香气满嘴跑火车。

8、名称里“乔木”二字,不是吹牛!是实在的乔木料。




1401金色乔木之所以青味比1301的早春乔木小,原因揭晓:

大益当年的宣传资料


怕大伙儿看着不清楚,练练打字:


1401金色乔木精选3-5年陈勐海布朗茶山核心片区乔木大树茶晒青毛茶为原料,采用入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺,精制而成,品质卓绝,具备极致的产地价值、工艺价值、时间价值和极致的文化价值。是一款宜品、宜藏的高端茶品。

你看,这是不是原因的根本所在?



总结:

通过4年后的再一次品饮,更加坚信了我以前入手的这个茶的正确性。

现在喝着还是有点新,应该还有3~5年才真正适饮。

具有“越陈越香”的坚实基础!

特别声明:本文为作者上传并发布,仅代表作者观点。

找找茶仅提供信息发布平台。

相关帖子

更多

评茶列表

查看更多评茶
2401 陆羽宗师大益烟蜜香浓郁,滋味醇厚吃茶趣 · 浏览 9,068911301 7742大益苦中带甜,香气浓郁。路过的阿佩 · 浏览 2,172752006年 7542大益陈香沉稳,甜润显。茶友166827 · 浏览 1,80298201 银大益大益201银大益是一款2012年推出的中期茶,早期苦涩明显,经转化后口感协调,烟香蜜甜交织,回甘生津强烈。茶友963989 · 浏览 1,639981501 紫大益大益1501紫大益是经典7542配方的延续,口感均衡,烟香蜜甜交织。茶友428030 · 浏览 1,512862201 玉露润泽大益"汤色透亮,滋味浓郁,果香持久。"茶师傅 · 浏览 1,507841701 轩辕号大益花果香馥郁,回甘迅猛,口感优雅细腻。见茶 · 浏览 1,974932001 7542大益陈化二十余年的经典7542生茶,醇厚饱满,果韵陈香显著茶友329244 · 浏览 1,395962401 乔木老树大益甘润甜爽,有喉韵感,回甘持续,生津较好。小狗次方 · 浏览 3,99086101 九二方砖100克生茶大益初泡花香浓郁,二泡蜜香回甘迅猛。做条茶吧 · 浏览 1,476882501 班章四星孔雀评茶班章底蕴,浓酽霸烈,收藏潜力股茶友164537 · 浏览 1,372921601 玫瑰大益大益1601玫瑰大益是大益2016年经典复刻的高端熟茶,采用大树料发酵,口感醇厚顺滑,甜润持久。茶友255873 · 浏览 1,340922401 陆羽宗师大益烟蜜香浓郁,滋味醇厚吃茶趣 · 浏览 9,068911301 7742大益苦中带甜,香气浓郁。路过的阿佩 · 浏览 2,172752006年 7542大益陈香沉稳,甜润显。茶友166827 · 浏览 1,80298201 银大益大益201银大益是一款2012年推出的中期茶,早期苦涩明显,经转化后口感协调,烟香蜜甜交织,回甘生津强烈。茶友963989 · 浏览 1,63998

快速入口