做到了求真,就不难向善

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《云南日报》:普洱茶的核心文化在真善美。

“六山缘”的“求真”大卖,来自景迈山的纯料纯料,让相信老伍品鉴评价的朋友们低价享受了高级的茶品。

这不,“向善”又要在茶叶江湖上露面了!


包装图案有点复杂

我本人认为不如“求真”好看



品鉴条件:

时间:2018年6月,第一次:12日;第二次,13日。晚上。

环境:广州,长洲岛。雨过之后。室内气温26摄氏度,相对湿度63%。

用水:市政自来水,进口高级滤水器过滤。

投茶量:110CC的大益盖碗,投茶7.1克。



先说结论:

高峰期:1~15泡,第16泡出甜水。

特征:布朗古树滋味足,头春料表现充分。

滋味特征:回甘生津,存留度高(套话),比某大牌售价4倍于“向善”的“布朗之巅”远胜(冒死发言)。



品鉴过程记录:

条索壮实,压制紧实



满是大泡的第一泡茶汤



浓稠厚实的第4泡茶汤



第4泡叶底,活力十足



第15泡叶底


品鉴结论:

1、冲击力强,入口茶味足,浓强度一流,烟味明显,山野气息浓厚。

2、香气入水,汤香比较马虎,但喝下去你才知道从口腔返回鼻腔的香气不可思议的香。

3、耐泡度高,1~15泡高峰期,第10泡平缓下降,第16泡出甜水(如果有耐心,在第16泡起长泡的话,估计还能撑2泡才出甜水)。

4、存留度一流,品后数小时内,回甘生津都在口腔里发挥威力;留杯香有梦幻感,长留。

5、茶汤里的苦味比较强,闪化;布朗茶的涩有,但相比树龄低的茶,化得太过快了点。

6、喉韵深沉;层次感丰富;收敛感犀利;回甘位是喉部,生津位集中于舌底。

7、茶气没说的,老打嗝,有点不爽;若是单单在头部出汗,在背脊发热,就理想了。——但据说,好像这种理想状态没有办法在制茶中控制?



最后结论:好茶!


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