做到了求真,就不难向善
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《云南日报》:普洱茶的核心文化在真善美。
“六山缘”的“求真”大卖,来自景迈山的纯料纯料,让相信老伍品鉴评价的朋友们低价享受了高级的茶品。
这不,“向善”又要在茶叶江湖上露面了!
包装图案有点复杂
我本人认为不如“求真”好看
品鉴条件:
时间:2018年6月,第一次:12日;第二次,13日。晚上。
环境:广州,长洲岛。雨过之后。室内气温26摄氏度,相对湿度63%。
用水:市政自来水,进口高级滤水器过滤。
投茶量:110CC的大益盖碗,投茶7.1克。
先说结论:
高峰期:1~15泡,第16泡出甜水。
特征:布朗古树滋味足,头春料表现充分。
滋味特征:回甘生津,存留度高(套话),比某大牌售价4倍于“向善”的“布朗之巅”远胜(冒死发言)。
品鉴过程记录:
条索壮实,压制紧实
满是大泡的第一泡茶汤
浓稠厚实的第4泡茶汤
第4泡叶底,活力十足
第15泡叶底
品鉴结论:
1、冲击力强,入口茶味足,浓强度一流,烟味明显,山野气息浓厚。
2、香气入水,汤香比较马虎,但喝下去你才知道从口腔返回鼻腔的香气不可思议的香。
3、耐泡度高,1~15泡高峰期,第10泡平缓下降,第16泡出甜水(如果有耐心,在第16泡起长泡的话,估计还能撑2泡才出甜水)。
4、存留度一流,品后数小时内,回甘生津都在口腔里发挥威力;留杯香有梦幻感,长留。
5、茶汤里的苦味比较强,闪化;布朗茶的涩有,但相比树龄低的茶,化得太过快了点。
6、喉韵深沉;层次感丰富;收敛感犀利;回甘位是喉部,生津位集中于舌底。
7、茶气没说的,老打嗝,有点不爽;若是单单在头部出汗,在背脊发热,就理想了。——但据说,好像这种理想状态没有办法在制茶中控制?
最后结论:好茶!
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