干仓陈化了15年,茶味完足、陈香浓郁的微型沱
这是一个从仓库的角落头里找出来的老东西。
这种微型沱本来的设计方向,就是方便携带、方便冲泡、方便解馋的。
我想,如果不是因为储存得当,不是因为大纸箱里的大塑料袋封装得好,现在,茶味已经跑光了。
对于很多家庭存茶的发烧友来说,茶仓本来就小,茶本来就少,还强调通风透气,那,茶味、茶香、茶气,你就不要追求那么多了。
只有适度的密封,适当的温度,比较靠谱的相对湿度,存出来的茶才会好。——当然了,那些违反了普洱茶的制作程序规律的,一开始就是垃圾,陈放一万年,还只不过就是老垃圾而已。
2003年的产品。每个5克左右。
毕竟当时的普洱是比较便宜的,机械化程度也不高,精确度更加不高。
logo
当年这个logo还是挺吃香的。
料,有芽头,有散碎的叶子。
梗,就不要想了,这么小的沱,能放进梗才是怪事!
品饮条件:
1、投茶一颗。
2、过滤器严格过滤的市政自来水。
第一泡,汤甜,稠度不错,水路细。
汤色红浓透亮,明亮度、透明度、色泽,都是没得弹的。
第二泡,散了的茶底。
估计有人想问:为什么能这么快散开了?
答:你忘记了,老伍同志泡茶,无论如何都要湿醒至少5分钟。
第2~5泡汤色,都是如此。
滋味说明:
1、水路细腻,茶味好;
2、香气入水,茶汤里透出陈香;
3、茶汤厚度好;
4、茶汤的浓稠度一流。
6泡,汤色淡了。
陈陈的老木香,超越了茶香,成了汤香的主角。
7泡,浸一泡,汤色又回来了!还有茶味,陈香为主。
8泡,20分钟。有厚度,有浓稠度,有茶味,有陈香味。强弩之末!
老伍总结:
1、由于这种小沱的先天性缺陷:用料比较碎,所以,耐泡度只能算及格线。
2、这个茶完全是应该忽略耐泡度而享受15年好仓陈化的香气和滋味的。
3、提升每一次品饮的愉悦度,有两种办法:第一种,两个小沱作为一泡进行冲泡;第二种,拿一个四五百毫升的水杯,大热开水一次过泡一个小沱,就泡这一次
。
甘炜教授总结:
准备出门诊的时候看到领导泡的双雄,投茶两粒,第一泡赏了我一杯。这杯喝下后觉得:陈香浓郁,留存度好,汤滑如油,真真的靓仓靓茶
。
这杯满足了我对熟茶的要求, 很棒, 抵饮, 不过仅仅一杯就出门搬砖了 不知道后面如何。回家问问先![]()
小沱茶耐泡度一般,因为用料比较细碎,靓口感维持也就几泡。
便携产品嘛, 可以理解。 不过真的那杯茶惊艳到我了, 我已经很久没有主动伸手续杯熟普了![]()
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