霸气，爽口，留甘，啥是“小班章”

这个茶，来自一个老伍新认识的牌子。巅味号。

他家的产品，说起来已经有60种上下了。三四年来的积累，“家底厚实”啊。

这个“小班章”的主人，一位80后的茶商朋友。这个福建籍的茶商小兄弟，年纪不大，做茶行业的年限可不短了。他要做一个自己的品牌，这是一个有志气的年轻人给这个世界的自我承诺。

做出、做好一个品牌，任重而道远，他是明白的，在创建自己品牌的道路上奋斗，这，也许是一个爷们最爷们的表现了吧？

拿到了他这个茶，不由得我不好好地去试试。

看到了“小班章”，就想起了另一个表示同一个地域的词儿：台地茶之王。——章家三队。

但是，他告诉我说，这不是章家三队。而是“大班章产区”的一个村子里的原料，具体不说，喝过再聊。

反正伍老师天天考学生，这次成了被考对象，文学点儿说，叫做“三十年河东，三十年河西”；江湖点儿说，叫做“出来混，总要还的”。

大伙儿想必乐坏了：且看老伍考试能否及格。

这个属于“大班章产区”的寨子产的料，茶质稠厚，霸气；它足以在滋味上追着老班章叫阿哥。只是在香气上有区别，在甜味上有差距。

巅味号的这个“小班章”，条索如上图，壮。

为了表达对巅味号的老弟的尊重，我认真地将这个茶试了三次。

都是110CC的盖碗，7.5克的投茶量。

每一次的润茶程序，都能看出：这个茶，并不仅仅是2018年的纯新料，而是拼进去了此前的年份料。

此结论，看看上图的汤色，可知。

这是第一泡的茶底。

因为巅味号的茶压制得非常的紧实，如果有常喝中期茶经验的读者朋友，可以在心中将他的茶饼跟2006年的0622对比一下，紧实的程度不相伯仲。

看看茶底吧。

这么紧实的压制，你就会知道：这是做茶人对后期转化的满满信心的体现。

第一泡的茶汤，跟老班章相比，茶气也很足，汤质饱满，回甘迅猛，浓酽霸气，有着布朗茶区普遍皆有的涩感——根据这个涩感的厚薄，我们可以粗略判断树龄的大小。这个茶的原料，树龄不低！

涩，但能化，化的时间，相对于我那个2009年的“大班章产区”存茶，不能算慢。——9年时间差，在这里放着，还能打个平手，你就可想而知了哦

嗯，真不错吧？

这是前段的经验。

这是第5泡的茶底。

第五泡的茶汤。

中段的茶汤，咱们需要感受的，是整个茶的协调度为主。

巅味号的这个“小班章”，虽然是不同年份的原料的拼配，但协调度不错，层次感，喉韵，饱满度，都是布朗山系原料的上佳表现。

尾水了。

尾水如果不甜，那就是布朗山上的落后分子。起码是树龄短吧。

这个“小班章”的尾水，甜，不会让你失望！

然后，到了要看尾水时候的茶底了。

这个被压制得那么紧实的“小班章”，居然在沸水的浸泡中，还原出这么优雅的舒张状态。

这，是一个充满希望的茶。我们期待着，祝愿“巅味号”在茶江湖上放出异彩。

不过，各位，估计你要失望了，我还真没有喝出这个小班章到底是哪个寨子的，总之不是贺开，也不是老曼峨，还不是卫东。

要不，你试试？

那么，什么是“小班章”？

所谓“小班章”，是“大班章”产区的具体的村寨。包括贺开、班盆、广别老寨、新班章、坝卡囡、巴卡竜、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、章家……等老班章周边的布朗系寨子。

有人认为，连勐宋茶区的那卡也算上了“小班章”。

不过我确认，巅味号的这个，肯定不是勐宋，一定是布朗。