来迟了才抢到一个,八角亭的第一款“六面佛”紧沱
千万年来,广东就只出了一个佛爷,就是禅宗六祖,慧能大和尚。不是所有的剃光头烧香疤穿袈裟的僧人都能成为“和尚”的,有道的高僧才叫做“和尚”。
现在的人,传统文化基本缺乏,见到个光头就叫和尚。那是因为全中国的学校都有一个或多个“名师”,“名师”还有个“名师工作室”,就这些“名师”教出来的学生,见到了贼秃就称和尚,有什么奇怪呢?
正如八角亭“六面佛”紧沱,是八角亭的第一款蘑菇造型的沱茶。但跟别的蘑菇沱不一样的地方,还请你耐着性子看下去。
我早就知道他们正在厂里弄,也知道芳村的年轻茶商们组成了一个强队,联合起来销售。
毕竟,这个茶有几个特点:
1、八角亭首款蘑菇造型的紧沱。
2、送到韶关南华寺去请方丈加持,致敬禅宗六祖慧能大和尚。
3、用的是“勐宋 + 布朗”的三年陈料——不对,滋味好像还不是“勐宋 + 布朗”那么简单!
果然,真不是那么简单!
看下图,看下图——
再加上这个年轻的销售团队,估计会很火。
大家都知道老伍在关键时刻肯定是离开广州,去深圳上课的。所以,他们发售的时候,我就在给高三的徒弟们讲解高考作文怎么应对,如何才能从评卷老师手里抢到更多的分数。至于我自己如何抢到这个得到六祖保佑的紧沱,就松懈下来了。
等到我上完课回到广州,这下可好了,货都到了经销商手里!我要买,就只能接受零售价了。
所以嘛,你懂的,如果我不会让我徒弟张振宇从他手里匀一个出来孝敬师父,那就不是老伍了。总而言之,统而言之,总统而言之,我就有了一个不用自己掏钱的八角亭六面佛紧沱。
最后的结果,当然是:这个茶,我再也没有一整件了。
那也不要紧,反正我有好徒弟,想喝总会有得喝的。
来看看这个茶。
造型跟别的牌子的蘑菇沱不一样,有个尖尖的尾巴。
——这,叫做“有根”,不是么?
这个,是里外一口料哦,不单单是表面才这样的条索。
插叙一句:盖子一打开,就是舒服的烟香味——相信“芳村老茶骨”的读者诸君都知道,老伍就是冲着这令人陶醉的烟香味等待这个茶上市的。
开汤,开汤……
这就是第一泡的茶汤。看吧,110CC的标准盖碗,7.5克的投茶量,这个汤色,就是老料嘛。
有点浑浊,是不是?
刚压出来,水汽未退,就这样子了。要是茶汤变得透明,得交给时间这个杀猪刀去运作。
汤里面,烟香舒适,布朗的猛和勐宋的甜,交织在一道,该有什么滋味,就不用我说了。
口腔的冲击力强。回甘也猛,生津也劲。
跟六祖给你当头棒喝一样——醒神。
这是第三道汤之后的茶底。这个活性,行吧?
压制得这么紧实的“紧沱”,三泡就出这样的状态,这叶底无论如何得夸夸的。
然后到了第五道茶汤。
你看,终于通透了,亮起来了。
这,才是这个茶的茶汤的本色。
如果要第一泡都这样透亮,估计最早得要明年这个时候吧。如果不行,就后年,总会行的。
后来,后来,越喝越顺口,就忘记了拍照了。
就说说甘甜的尾水?六祖教导我们说:不立文字。
好像这个事儿谁都知道,那就不写那么多了。
还是请你自己试吧。
真不好意思,我在忙着想办法:从哪里弄到一整件好呢?
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