拿企业的名称来做茶品名字,是为了什么?

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一个茶企,做山头也好,做拼配也好,无非就是给这个喜欢差异化的市场提供更加丰富的商品。
做古树也好,做台地也罢,无非就是因为“萝卜青菜各有所爱”,喜欢白菜的未必买黄瓜,喜欢萝卜的不会要辣椒……
如果让“白菜派”一统江湖,或者由“萝卜帮”说了算数,这世界还有什么意思呢?更何况,“白菜派”不会一辈子吃白菜,拱到一颗好白菜毕竟也不是那么容易嘛,万一好白菜吃过了,想起“天上龙肉地上驴肉”而流口水呢?
所以,各个茶企都拿出看家本领,推出以企业名称命名的产品,来展示他们自己的高端产品基准。
1701-金大益的用料,明显就比101-金大益高好几个层次。这,是一个绝对拆不得的招牌啊。

所以,做拼配的大益,亮出字号“金大益”,大伙儿就猛炒了好几锅。
所以,做古树的六山缘,亮出字号“六山缘”,估计大伙儿也会多看几眼。

金大益为什么能受到市场追捧?其中一个原因是用了陈料。
陈料是什么?是一个茶企的原料积储,新原料在仓里放着,过几年,就成了陈料;它代表的是一个企业的实力——如果不马上将原料变成产品卖出去就没饭开,企业还敢积储原料?是不?
六山缘在没有做“六山缘”这个品牌的时候已经开始了原料积储。
咱们看看2019的这个:

这个“六山缘”的命名,应该就是亮出字号的招牌菜。它属于高端产品【六山缘· 经典】系列,它的座次位于“山韵”之上,而处于“茶皇”之下。
拿自己的公司字号出来命名这个产品,我们相信,它应该能代表公司的品质和品位,还能代表公司产品的品味。
他是不是能做好这三个代表,不是公司说了算的,还得靠茶品本身来发言。那就先看它的料:

这是饼面的条索。
看到芽头了没?在强烈的灯光下,芽头已经显示出金灿灿的颜色。公司说是云南勐海仓,那就是真正的陈料了。

这是饼子里面的条索。
看到条索上的毫毛了没?没看到?放大看看。
看得出来,这是里外一口料的六山缘惯用手段。里面的芽头都这个颜色了,五六年起码了吧?
公司的说法,是2013年的料。即管来试试。

这个颜色的茶汤,跟云南仓的6年陈料对得上号吧?
试过的结果,这个茶的确能代表六山缘的品质、品位和品味。
一:茶汤的“醇”,能判断这是老龄布朗古树的滋味,典型的布朗香气,布朗甜味和布朗的苦涩表现,尾水的甜也是布朗甜味的方向。
二:这个茶,我自己试过,还跟朋友们试过;在芳村试过,在长洲岛试过,还在台山试过;用桶装水试过,用自来水过滤水试过,用乡下的井水试过……根据滋味来猜测,不是班章五寨的料,但,接近做单株的班章古树的功力。叶子也像,看看下图(手机偏绿色,看盖碗就知道了)——

三:茶气充盈,喉韵十足,原野生态表现突出。猜测,应该是间种在原始森林里的茶树。
四:茶汤的“醇”还能告诉我们,这茶树够老。东莞土豪哥说,第一泡就能品咂出茶汤里的木质香来!

往期链接:

1、笔记本电脑必须用机皇,喝普洱茶怎可能不喝茶皇

2、一山一韵,一村一味

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