技术交流贴：如何泡一杯好喝的熟普微信公众号 · 芳村老茶骨技术交流贴：如何泡一杯好喝的熟普阅读原文前期的老曼峨古树熟普，盖碗，紫砂壶，高铁2克保温杯闷泡，都是顶级体验，试想，这家伙要经过压饼后……简直不敢想象。今日，收到了曼迈熟饼，对比压饼前试的散茶，提升了不少，燥更轻，汤更浓稠滑厚，清亮，香气更纯，堆味更轻几无。这就是，为啥非要把熟普做成饼子或沱。那除杂，蒸熏，压饼，晾干，这期间一系列工序，就相当于又进行了一次微发酵，你想想，能没有提高吗？言归正传，今日主要交流一下，如何泡一杯尚好喝的熟普。之前喝茶，有人常常说某款茶不好喝，抱怨茶叶不好，当然，系统地讲，有几方面原因，不可否认，茶品质量因素是一方面，但是还有一种可能，是他手艺不行。下面，简述一下，如何泡一杯还凑合的熟普就当抛砖引玉，希望各看官分享交流个人试茶泡茶中好的做法，经验🥂一，泡前①干醒——初步唤醒茶宝，相当于先让茶宝倒顺时差，入乡随俗，适应当地温湿度，安心生活，水土顺服；之后充分接触空气中氧气水汽，“冬眠后重启”，苏醒。②干蒸——顺便还能通过气味判断茶品的工艺仓储，散异味，提升纯净度，还能进一步打开茶的微结构。二，泡时①湿醒两道，即入即出。②回魂十分钟，唤醒茶宝宝，彻底、充分唤醒。三，正式开泡根据个人情况和习慣操作，因人而异，每个人都有自己的操作习惯，见仁见智。注意事项①莫高冲，细流低水沿边注。因为汤靠吊，香靠冲，熟慎用（绿茶，乌龙，生普中可常用，熟普一冲就浑）。②出汤时间控制要适当，快了淡，久了浓，毛病不少的家伙又觉得不好喝了。③莫太烫入口，除非您铁口铜牙，60度左右。其余待我后续想到了再补充，关于为啥要这么办，细节怎么干，再谈。大家有好的做法，广泛交流心得，百花齐放🌼，百家争鸣🐂🐄🦌🐪🦒🐐🦏🦍🐖🐀🐁🐓🦃🕊🐕🐈🐇🐿🦔🐉🐲往期链接：1、来长见识 | 芳村的造富神话，芳村人的造富过程，疯村……2、“舍得”之道，大智若愚——舍得是一种智慧，一种修行若您认为写得不错请点下面的“在看”特别声明：本文为作者上传并发布，仅代表作者观点。找找茶仅提供信息发布平台。
