疫情正慢慢平息，不用天天医院值班了，喝个熟茶歇歇气
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疫情期间，这茶的毒，已经由伍毒教主夫人日日在放了，适逢宏睿号新年后开门营业，我们来当第一个网上顾客，借此恭喜老板开门红。
事前老板已经打了预防针，说这茶的条索看着好丑，收到茶饼，剥开包装：真的好丑的条索啊！
茶用香气回答：我很丑但是我好牛掰。
干茶果木香气都不错，闻着舒服！想想，太婆大人这么较真的，十多天可以干掉300克，这真不是一般茶可以做到。
迫不及待开泡，原谅我没有来得及醒醒茶。
大概9克，250毫升紫砂壶（打打广告，这壶不是盖的，老板说一泡茶出包浆，其实我一热水下去也看到变化了，过瘾）。
热壶干醒10分钟，2017年的易武熟茶，茶香干净无杂味，老师说的，广州靓干仓，还真是顶级的靓干仓！
洗澡两次，熟香内敛，低沉，湿醒10分钟。
第一炮，重手了？出石油了
。
茶汤浓稠，油亮，重发酵？但是看到茶汤的流动，活性十足，入口顺滑，浓郁，茶气聚而浓重，一杯下肚，还没有等尝到什么味道，就出汗了，一下就把一个月的沉闷之气清掉了不少。
慢慢咽喉有了回甘，有了一些喉韵的表现，有一种诧异的感觉：我是喝了生茶吗？就是这熟茶的甘韵，比生茶低沉而浓郁，这是古树无疑了！
茶气劲，但是汤色浓郁，汤水粘稠而活性足，这就是牛茶了。
前三炮都是石油般色泽，咽喉持续甘韵变现，茶韵聚于咽喉，咽之不下吐之不出，还需要一些时间转化得更加完美。
身体微微发热，三壶下去就要尿尿了，有点虚，哈哈。
休息一下再来。
第4~7泡都是处于高位，第9泡开始，各项指标慢慢降下来。久泡，米汤水甜，愉悦的易武爽甜口感。
2017年的茶，年轻活力，牛气冲天，待转化精纯了，茶气喉韵表现应该更牛，期待下一个牛年的表现。
链接一个铁观音的品鉴，向我的同行，广西中医学院的甘炜教授致敬！
——甘炜：能让老母亲都赞的铁观音，必定好茶无疑
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