困鹿山
行政区位：云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村（困卢山自然村），距县城约 31 公里 [6][8]
核心消歧：「困鹿山」是云南省普洱市宁洱县境内的一座山峰，也是普洱茶语境中著名的古茶园产区——地理上指无量山南段余脉、最高峰海拔 2271 米的山体 [6]；茶叶语境中指困鹿山古茶园（又称困鹿山皇家古茶园），清代为皇家御用贡茶园，所产普洱生茶以大、中、小叶种混生、细叶种闻名 [8][9]。
定义与范围
困鹿山是云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县境内的一座山峰，属无量山南段余脉，也是普洱茶核心产区中知名的古茶园名山 [6][8]。茶叶语境中的「困鹿山」通常指其山间的困鹿山古茶园，又因清代贡茶历史被称为困鹿山皇家古茶园 [7][8]。
- 行政区位：困鹿山位于宁洱镇宽宏村（困卢山自然村），距县城约 31 公里；古茶树群落地跨原凤阳、把边两乡 [6][8]。
- 地名释义：当地解释「困鹿」为傣语——「困」为凹地、「鹿」为雀鸟，意为「雀鸟多的山凹」 [7]。
- 茶类归属：困鹿山所产茶叶属普洱茶，代表性形态为普洱生茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，困鹿山所在的普洱市（原思茅）是云南普洱茶主要产区之一 [1][12]。
地理与自然条件
- 山体与海拔：困鹿山为无量山南段余脉，山中峰峦叠翠、古木参天，最高峰海拔 2271 米，山体海拔在 1410—2271 米之间 [6][10]。
- 水系地位：困鹿山是澜沧江水系与红河水系的分水岭 [6][7]。
- 古茶园规模：困鹿山古茶树群落总面积约 10122 亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林，被称为「茶之博物馆」 [6][8][10]；1986 年人们在此发现 1939 亩半栽培型（过渡型）茶树群落 [8]。
- 茶树多样性：古茶园内野生型、过渡型、栽培型茶树混合而存，大叶、中叶、小叶种同时存在，树龄成百上千年的古茶树数量众多 [8]；海拔 1900 米的困鹿山寨旁有树龄 400 余年的栽培型古茶树 400 多棵 [7]。
- 科学考察：中国农业科学院等权威机构组织的多批专家于 2004 年、2005 年、2006 年三次对困鹿山茶树群落进行重点科学考察，论证其半栽培型（过渡型）茶树树龄已超过 1000 年，证明困鹿山处于茶树植物起源中心范围内 [8]。
代表茶类与名茶
- 代表茶类：困鹿山以普洱茶（普洱生茶）为代表性茶类，历史上以紧压茶（团茶、饼茶、砖茶、茶膏）为主要贡茶形态 [8][10]。
- 叶种特征：困鹿山古茶园大、中、小叶种混生，其中小叶（细叶）种在云南古茶园中较为少见；当地将困鹿山皇家古茶园中一株小叶种古树茶称为「细叶皇后」 [8][9]。
- 感官特征：困鹿山茶被认为香型独特，茶香清雅、高锐、持久，新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，喉韵甘润持久 [6]。中茶官方对皇茶贡园-困鹿山生茶的描述为：汤色金黄透亮，茶香清雅高扬，入口微苦回甘，喉韵甘润持久，山野气韵强烈 [10]。
- 代表产品：2019 年中茶推出「皇茶贡园-困鹿山」普洱生茶，选用云南宁洱县困鹿山大树春茶茶菁，晒青工艺加工，经手工揉制、传统蒸压、低温干燥而成 [11]。
历史与人文
- 皇家贡茶园：据史料记载，清雍正七年（1729 年），云南总督鄂尔泰在今宁洱县成立普洱府，在府治建立茶局和贡茶坊，每逢春季新茶开采即派兵上山监督从采摘到生产的全过程，精选当年最好的春芽女儿茶，精制成团茶、饼茶、砖茶和茶膏仅贡朝廷；困鹿山大片古茶园因此成为皇家御用茶园 [8]。当时贡茶由官府派兵监制、秘而不宣，普通人家甚至不知道此地产茶，困鹿山因此一度「默默无闻」 [6][8]。
- 重新发现：1986 年人们在困鹿山发现 1939 亩半栽培型茶树群落，淡出茶界 200 多年的困鹿山重新走入公众视野 [8]。
- 非物质文化遗产：2008 年 6 月 7 日，普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）被国务院公布为国家级非物质文化遗产 [8]；2011 年 11 月，文化部授予宁洱县困鹿山贡技茶场、普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地 [8]。
- 遗产与保护：2012 年，困鹿山皇家古茶园作为云南普洱古茶园与茶文化系统申报成功全球重要农业文化遗产；2013 年 5 月获农业部颁发《中国重要农业文化遗产云南普洱古茶园与茶文化系统》证书；2013 年 12 月，普洱市人民政府将困鹿山古茶园评为普洱市文物保护单位 [8]。
- 品牌与项目：2015 年 12 月，「宁洱困鹿山贡技茶场」被授予云南省著名商标；2020 年，宁洱县委、县人民政府将困鹿山「普洱茶基因库」主题公园建设纳入县级重点项目 [8]。
茶品与市场
- 站内热度：找找茶全站检索「困鹿山」返回 33 条结果，其中茶品 2 款、交易 2 条、百科 1 条（古树茶条目提及）、茶圈资讯多条 [1]；百科范围内无独立词条，仅 古树茶 条目提及困鹿山 [2]。
- 在录茶品：找找茶茶品库在录两款中茶困鹿山普洱生茶——2018 吉幸困鹿山（参考价 ¥7,000/件）与 2019 皇茶贡园困鹿山（参考价 ¥1.39 万/件）[4][5]；2019 年 10 月中茶发布皇茶贡园-困鹿山时全国统一零售价为 2180 元/饼（357 克）[10][11]。页面参考价用于行情观察，不等同于实际成交价。
- 茶圈交易：找找茶茶圈可见多款困鹿山老茶交易帖，如 2006 年困鹿山金瓜 2500 克（李兴昌签名）、2010 年困鹿山古乔木饼茶、2005 年困鹿山大茶柱等 [1][3]。发帖内容为茶商个人介绍，页面声明仅代表作者观点。
- 市场评价：业界对困鹿山有「不与冰岛争利，不与班章争名」的说法，茶友赞誉困鹿山古树茶为云南三大产区内唯一能够称得上「雅」字的茶 [8]。2020 年 4 月，困鹿山皇家古茶园「细叶皇后」小叶种古树茶采摘权以 17 万元成交，被视为其细叶古树茶市场价值的体现 [9]。
相关标准与地理标志
- 地理标志标准：普洱茶为地理标志产品，现行国家标准为 GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》——2008-06-17 发布、2008-12-01 实施，标准状态现行，主管部门/归口部门为国家知识产权局 [12]。
- 农业文化遗产：困鹿山皇家古茶园作为云南普洱古茶园与茶文化系统（全球重要农业文化遗产）的组成部分，2013 年 5 月获农业部颁发《中国重要农业文化遗产》证书 [8]。
- 文物保护单位：困鹿山古茶园于 2013 年 12 月被普洱市人民政府评为普洱市文物保护单位 [8]。
- 标准边界：本词条仅引用 openstd 标准详情页元数据（标准号/名称/状态/日期/主管部门），标准正文未在线阅读。
配图来源
- 中茶皇茶贡园困鹿山茶饼 · 找找茶茶品档案「2019 皇茶贡园困鹿山」
- 中茶吉幸困鹿山生茶茶饼 · 找找茶茶品档案「2018 吉幸困鹿山」
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