茶与人

植物作为一种静默的生命，以它特有的方式存在着，却因其默然而生，容易被轻视。

常识里，植物对动物而言，似乎，是唾手可得，可随意宰割的食物。

然而，我们却很轻易的，忽视了在岁月长河里，再凶狠的动物，最后也难逃化为一捧黄土的宿命，化身为供养植物的养分。

茶：50%的客观感受，40%的主观感知，再加10%的神秘触感

想读懂好茶，要先从心态上接受人与茶皆平等的状态。

即使是号称食物链顶端的人类，对于植物而言，也不过是行走的肥料而已。大自然就是这么奇妙。

无穷般若心自在,语默动静体自然。

可可、咖啡、茶均取之植物，富于香气，令人着迷的地方也非常相似，丰富的香气，迷人的滋味、微妙的身体反应。其中以茶尤为突出。

茶，作为世界三大饮料之一，越来越受认可，其受众粉丝群体日益壮大，随着其不断的普及，越来越多的人爱上喝茶、品茶，与此同时，这些人也追求喝茶带来的乐趣。

喝茶的乐趣，在于对茶的感受。倘若以一种高傲的姿态俯视，怕是难以捕捉事物的客观规律，从而无法真正去感知甚至产生错误的感知。

因而，我们需要有一颗敬畏的心，从实际出发，遵循客观规律去完成这个进程。

而享受这个过程正是这个乐趣的来源。初学者可能会被众多茶类、多种香型、茶气茶韵等各种各样的名词概念搞得晕头转向，莫慌！只要掌握科学的方法，遵循客观规律，你也可以体会到那种微妙的乐趣。

当然，要体会到那种乐趣，需要建立在对一款茶的综合认识上，就好比，我们可以从听别人说、跟他交流、观察他的行为等多个角度去认识一个人。

同理，我们也可以从视觉、嗅觉、味觉、触觉等几个方面去认识一款茶。

而这四个方面，一书之间，道不尽。下篇再与各位看官，细细道来。