明星数字茶PK:1901-8542 vs 2001-7542
首先严重声明:本文里所有的关于“喝茶的指标”,都是本文作者关起门来说大益,对比也是大益自家体系内,如果您非要拿人家隔壁老王比,请趁早绕道……
老伍拼一次老命,为大家贡献一点意见。为啥是“拼了老命”,看下去您就知道了,现在……
请鼓掌!
PK选手亮相
左边,是从别人那撬回来的2001-7542。
8542的前世今生
1、以7542为基础研发的新产品,但整体拼配用料更为粗壮,口感更为浓强。
2、2005年开始生产,面世当年即获得2005年度中国国际茶业博览会优质奖。
3、至今共生产了501、502、601、602、603、604、701、702、801、301、1901等11个批次。
如下图↓↓↓,生产日期:2019年8月12日
↓↓↓饼面的条索,跟新的7542一样,有芽头,有一二三四级料,有嫩梗,有黄片——别人怎么看我不知道,我知道的是:这样“杂乱”的用料会提升茶的口感。
↓↓↓两者同样投茶7.6克。
非常精准的投茶量,目的一个:希望对比的时候更加精细一些,更加标准一些。
大环境:
一对大益的盖碗,一对大益的公道杯,品茗杯忘记了拍,大家放心好了,也是一对。
闻一闻:
闻一闻干茶,发现:烟味、青味,都是7542更重一些。
至于重了多少,这个真不好说,总之就是“重一些”。不服,你自己闻啊。
如果轮到“闻起来谁更爽”的问题,我认为是8542爽一些。因为一向来的习惯,是:我喜欢烟香,但不喜欢烟味。
至于这两个词有啥区别,要问小学语文老师,进行一下“词语辨析”的回炉过程。
采用俯视的角度,看看↓↓↓。
左边是2001-7542,右边是1901-8542。
在干茶情况来看,条索的粗细是没有区别的。
所以,有些人“努力教导”别人通过看条索来区分山头、产地、用来粗细、原料年份……这种人,我一向是不肯跟他玩的,因为他太厉害了,已经达到了神仙级别,跟着他要么成仙,要么变鬼,不过,我估计后一种可能的成分更大一些,跟他一起玩久了会神神叨叨,不人不鬼又成不了仙。
观感上,两者条索的形状,大小,长短,粗细,都是不相上下难分伯仲叔季,一时瑜亮,棋逢对手,将遇良才……
好了,废话不多说,开喝才是关键。
来来来,水烧滚,杯备好,状态调整已经到了“时刻准备着”的阶段。
喝,第一回合
喝,第二回合
总 结
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