【强少】清华大学建校百年纪念茶——清芬挺秀

　　当我听到这个名字的时候，我还以为清芬挺秀是一个茶的名字，让我为自己的孤陋寡闻笑一阵先。

　　其实，它是清华大学建校一百周年的纪念茶，2011年生产，作为清华大学的百年校庆纪念品的其中一个产品。百年历史的清华，它的前身——清华学堂，是中国清政府利用美国退还的部分“庚子赔款”于1911年办起来的一所“留美预备学校”，辛亥革命后改称清华学校，并于1925年开办大学部，1928年改为国立清华大学。清华大学自成立以来培养了大量品学兼优的高级专业人才，为中国政治、经济、法律、文化、科技各方面的发展发挥了重要的作用。

　　一直以来我听闻来的这清华纪念饼确实牛，今天终于能如愿尝到这样的茶。

　　听说这茶选用布朗和勐宋宫廷级春茶为底料。

　这个茶是一个方正的小盒装。打开盒子，最上面的是一张小票，估计这一个盒子就是一筒了，因为那张纸是典型的大益“筒票”。筒票的覆盖下，一张印着清华大学建筑物图案的白色包装纸，纸里包着的，是一块方方正正的砖，茶砖，由细嫩的芽茶所组成的方砖。

　　其实这个茶基本就是这个细嫩至极的原料，看压出了“大益”logo的砖面，或者贴着内飞的砖底，再看看撬开来的里面，都是细嫩料。因为是2011年的产品，芽头已经开始变黄了，金黄。整个砖都是细嫩的料，撬开了就知道：这是里外一口料。

品饮环境介绍：

时间：2016年12月28日

地点：罗定市

天气：晴

茶具：110CC盖碗

用水：典冠电解滤水器

投茶量：8.5克

水温：刚刚煮沸的水

总体感觉汇报如下，虽然简单了点，但真实。

　　1、入口顺，苦化飞快，涩未显，香气溶于水，回味无穷。

　　2、冲泡中的茶汤带着兰香真的非常舒服，伴随着热气飘香满屋。

　　3、茶汤的粘稠度非常好，茶汤清澈通透，金黄。

　　4、原料条索紧细，外形匀整，滋味醇厚协调，口感顺滑饱满，富有层次感。

　　5、而且每一泡茶汤都带有清香，厚度，回甘，回甜非常好，回甘速度快，苦涩化得快。

　　6、好茶！

笔者言：

　　强少，本名刘明海，在普洱界是个年轻帅气的茶痴，涉足普洱茶界10多年，最能代表的是味觉，能在拼配料中喝出一种意想不到的拼料，算是普洱茶虫里的佼佼者吧，最令我喜欢的是在喝茶的同时能与五湖四海的茶友们畅谈人生，广交他们人生所在的阅历与知识，本人喜欢学无休止的感觉，喜欢茶中的酸、甜、苦、甘，这才是人生中的喜怒哀乐对称点。希望喜欢喝茶的朋友们都加下公众号，多分享下公众号的文章，虽然茶是每个人的口感不一样，但最起码能给大家静下心来感受喜悦！感谢你们~~~~