漫天都是孔雀高飞,这个孔雀还在地上跑,不抓住它更待何时!

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孔雀,特别是大益家养的孔雀,那是珍稀动物,不值钱不行。

如果全部罗列,估计你也看不下去了。

只举几个例子看看:


看了这些知名的贵价货,估计你小心脏里嘀咕着找点便宜的、而且带孔雀的、还是大益亲生的。

我倒不是,我是翻翻自己的茶仓去。

天啊,真让我翻出了一个好东西!

你不服?行么?


2012年的产品

唛号“201 孔雀方茶



盒子里有另外的包装纸

看着比较贴心



方茶,顾名思义就是四四方方的

可惜的是很早之前我就开喝过了



正面还有个logo“大益”

可惜的是我没有用单反拍

没办法用闪光灯打出阴影来

那就干脆不拍了

有兴趣的你,自己去搞一块来看吧




压成了四四方方的巧克力方块

重点还不是这个,重点是——

这个茶似乎是纯粹的芽茶

看这些芽头的颜色

只要有点经验的都知道

不管是广仓还是昆仓或者勐海仓

没有十年陈期是转化不出来的



从撬开的缺口看看?看到了没?

里外一口料

真正的嫩芽和第一叶

这个形制

让我立时想起了同时期的一个稀缺品

清华大学建校百年纪念砖



侧面看,也是芽头和第一叶

可惜的是这张内包装的纸

出现了一丝丝的摩擦粘着

反正你必须相信的是:

老伍家的茶仓出来的不会有霉丝

这,就对了



来,开个汤先。


撬出来的就是这个样子

不管面茶里茶都是同样的芽料茶



第一泡的茶底

可以看出芽头的壮实程度



第二泡的汤色

看到这些坚强的大泡泡么?



第七泡的茶底

没有什么茶梗

居然有这样的甜度

说不是大树料

你信么?



第五泡的茶汤

毕竟是芽料,汤色透明度不足

跟“清华大学百年纪念砖”一个德行



第九泡的茶汤

看着开始舒服了

如果说

这个茶拿来跟其他的孔雀比

我认为是有点不一样的

拿来比较的对象,应该是

1992年的92方砖


总结

1、甜茶,霸气的甜茶;高峰期9泡。嫩芽和一叶,有这样的高峰期,简直就是奇迹。

2、汤色一开始就相对于2012年的茶来说,比较深,肯定是老料。而且,还有一个很简单的理由:凡是这样的细嫩芽料,都是从正常的料里面筛选出来的,要筛选出能生产一批茶的芽料,需要收集多年——汤色深点,才是正常的。

3、轻烟味,香气入水,存留度高。

4、冲击力强,苦重化快,布朗大树料特征明显。还有,综合耐泡程度,应该是大树料的表现,若是树龄小一点,能撑过5泡就很了不起啦。

5、茶气强劲,尾水甘甜

6、韵味的整体表现很不错,喉韵令人舒适。

7、压制得太紧,而且是芽头料,开头的几泡汤色并不透明,这个要吓跑许多收藏经验不足的菜鸟。

8、没有看到有人在拉升这个茶,所以,它还是一只尚未起飞的孔雀!快抓住它!


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