探索:普洱茶里,什么是令人愉悦的烟香味。兼谈标本的重要性

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在某些人的眼里,普洱茶有烟味就是一种不好的味。

这个并不奇怪,毕竟烟味也分许多种,持有上面说法的这些茶客遇到了我也认为差的那一种:哦,这叫做烟味。然后,他们将烟味一棍子打死。

可怜的兄弟,你遇到的,也许就是世上最差的表现那种。

这是易武,烟香浓郁,售价20K / 饼


普洱茶的烟味,可以大略分三种:入水烟香,迅速消失的烟味,烧焦了般的烟味。

区别如下:

1、最好的是烟香入水的松烟香气,舒服,甜香,泡到尾水了烟香尚存。

2、其次的是干茶有烟香而泡了三五泡之后就荡然无存的,仿似油烟的。

3、最差的是那种仿佛在火场旁边走过,刺鼻的焦烟之味。

其实这些都在嗅干茶的时候就能分辨出来的,用不着泡了才知道。


这是白菜,烟香迷人,40K / 饼


你说说,上面的这些易武啊大白菜啊孔雀啊,都有烟香啊;一饼茶的价格动不动就两三万甚至二三十万,大家总不能当买这些茶的都是傻子,都爱上莫名其妙的烟味

不服?试试这个,相比上面的明星茶,售价便宜得很呢。


就是这个,500克的大饼,还是大牌的厂家,却,不贵,价格相宜。四个字:性价比高。

销售年份:2014年,马年。

生产日期:2013年12月16日,马年才上市的。

当然了,有三四年陈期的茶一定要讲究仓储。老伍很多场合都讲过:有一定陈期的茶,不讲求仓储就是耍流氓!

这个茶,来自东莞一著名的普洱茶藏家,仓储优秀:隔着包装纸就能闻到舒服的烟香,初闻,清新淡雅;猛嗅一下,却又浓郁而入心。


来自勐海茶区的料,壮实,稳重,挺不错的。

看看放大图:


舒服的烟香一直伴随着茶味的释放。


这个茶有了马上就整5年的陈期,出身名门,毕竟陈升号在普洱江湖上的名气相当高,好评度也不差。

如果它不适合当标本,那是因为你非要说“烟味不好”,错过了。


总结一下这个仓储好、价钱相宜、适合做“烟香”标本的好货:

1、仓储一流,烟香入水,茶汤甘甜。

2、耐泡度足够高,我自己喝了10泡,喝不动了。下次找个人一起喝,再试试。

3、茶气挺足的,喝到五六泡有上头之感。

4、存留度不错,烟香的韵令人愉悦。

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