仓储问题的一些讨论
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话说,几个兄弟看到了我自己喝的茶,2009年的,陆陆续续地上来问好不好喝,怎么个好喝法。
我就想:我说好喝没有用,说不好喝也没有用。
既然不到1元/克的价钱,不能算很贵,为什么兄弟你不买一饼回去自己试试呢?
好了,他们下定决心,上一次伍毒教主的毒船,买了。
但是,全世界人民都知道,老伍肯掏钱买的茶,肯定是老伍家的后台老板认为是广仓里最好的那种。
仓储绝顶的好,其实是为了让茶能耐受更长的储存,从而向更好的滋味转化,而不单单是为了从仓库里拿出来就好喝。
好了,后台老板给出了忠告:
这个茶出自XX自己家的仓储,太干了。
如果不醒茶,喝起来很单调。
要是撬30克开来,弄散,在防止接触异味的条件下,让它跟空气接触三几天甚至一两个星期,再喝,你才会发现它的滋味之丰富。
也要试试:太过干爽的仓储,到底表现是怎么样的?
干爽过头的广仓,如果醒茶两天,表现如何?
要是醒茶三天,表现又如何?
四天呢?五天呢?
呵呵,这样,积累下来的经验就很重要了!
——起码对以后你买的茶有个比较直观的指导意义。
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