简体云2001的常见和不常见的唛号以及区别
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老伍说：下面的说法，来源于我亲自喝到嘴的经验，不代表所有的关于“简体云”的权威说法。各位前辈、各位同好，敬请指点
。谢绝指指点点
简体云，最常见的，是勐海茶厂2001年生产的“标杆”产品的“江湖外号”。稍微喝过几天普洱茶的人都知道所谓的“标杆”指的是勐海茶厂的7542生饼和7572熟饼。
但是，还有一个生茶，是2003年生产的，不是7542配方的，“中茶”版的“简体云”。幸好它不是7542配方，没有办法冒充2001版——这个鉴别，可以看条索，也可以用最靠谱的办法：喝。
嘿嘿，要是你喝不懂，那就没办法了。
哦，不，还有一个最绝的办法：我不掏钱。OK？
之所以叫做“简体云”，其实就是“云南七子饼茶”的“云”是简体字。因为更常见的是这个“雲南”，除了这两个奇葩之外，写成“云南”的基本上是前无古人后无来者了。
但是，从外观上来说，简体云还有两种，一种是“大益牌”的包装，一种是“中茶牌”的包装。
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这个是比较常见的，“大益牌”的简体云。
小心看：底部的包装手法，这个基本上是不可假冒的形态：
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其实，只要是2005年前的勐海茶厂的产品，底部的包装手法基本固定的，不管是使用“大益”牌商标，还是使用“中茶”牌商标。
看看下面的“中茶”商标吧。
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这个是现在的市场上比较少见的“中茶”版的简体云。
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这两种外观的，都有这么几个唛号：
生茶：7542和7502，7502其实还是7542的基本配方，区别就是包在中间的茶比7542的条索粗、老，但陈化到现在，这个粗老的7502好像茶汤比7542更加浓郁、甜厚，但是水路没有7542细腻。
香气的转化趋势，是7542有梅子香的趋势，7502有樟香趋势。
熟茶：7572和7592。一看就知道了，这个基本上就约等于7542和7502的区别。同样，7592的水路粗些。
香气的转化趋势，7572的趋势是木香，7592的趋势是药香。
但是，我居然自己没有这么多的库存，所以，我喝到的虽然都是好仓储，但好仓储也是有甲乙丙丁的等第区分的；也许，因为仓储不一样，我上面关于香气转化趋势的话，就是胡说八道。
我在想，要是有同一个人保存的同一个仓的这几种茶来试试，那就幸福了。
但估计这个希望的可能性无限趋近于零。
希望，永远在人间！
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