【试茶猜产地活动】烟香味不等于烟火味,更不能是油烟味
您看看,差不多就知道了吧?
是因为金毫显露吗?不是。
您请看看芽头的颜色吧。这就知道了吧?芽头颜色转化成这样,难怪它的烟香是这么的迷人呢。
它的烟香是平和而淡雅的,闻茶汤,只能闻到淡淡的茶本身的香,我将之称为“本香”;当你喝进嘴里,茶汤里的香味儿,才拐个弯进入了鼻腔,香气告诉你:我有烟香味儿呢。嗯,是的!
它的烟香味儿是正宗的烟香味儿,正宗的是清新淡雅的烟香,这种烟香让茶的本来的香味在烟香里突围而出,或陈或鲜,或浓郁或缥缈,皆依其本性,不会因为有了烟香而埋没了茶香,反而让茶香有更丰富的层次,更饱满的体现。鱼目混珠的是:1、柴火烟熏出来的粗俗的烟味;2、有强烈刺激性的燃烧不完全的烟味;3、最等而下之的,是厨房里的油烟味。这些,都只能靠您自己去试,去对比,去判别。
官方资料显示:“觉”,采用2016年的原料。哦,原来,它已经在勐海仓陈化三年半的时光了,现在压饼上市,才“一觉睡醒”呢。
当我喝到尾水的时候,我再加一个补充判断:这是2016年的,纯粹的,布朗山的,春料。我凭什么能下这个补充判断呢?
第一,它具有大而丰富的泡泡。
第二,它的茶汤倒干净了,公道杯里还能留下坚强不散的泡泡。这是因为这个茶里的茶皂苷素非常丰富,是判断的原因之一。
第三,它的茶汤,在杯子里有看得见的粘稠度。
第四,它的茶梗,嫩,并且泡开之后能够复原;其他季节的茶梗并不如此啊。
第五,它的尾水的甜度,还是具有明显的粘稠度的,并且,有明显的厚度,还带着蛋蛋的烟香味儿。
当然,这个看不见了。得您亲自去试试。
最后,“觉”这个2016年的春茶纯料,产自哪个村寨?您也来判断一下吧!茶样获得途径如下:
规则:
1、在评论区跟帖报名同时公开承诺“给出50~100字左右的理由”
2、按规则报名的前10名有获得资格,邮寄地址请联系公司客服经理(微信号:lsy63863)
3、公司包邮16克“觉”的茶样
4、反馈意见在11月5日23:00前交客服经理微信
5、所有意见11月6日在六山缘官方公众号发布,并公布正确答案
6、准确判断到“觉”究竟产自是布朗的哪个村寨的高手,将额外获得六山缘“山韵”品鉴装一饼。
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