这款茶有趣！总是慢半拍来重点

对“六山缘”的印象特别深，喝到过他家全线产品，就是只做纯古树春料，所以每款产品量少而精，定位品鉴高端货，（划重点了）价钱不高端。 

来，重点介绍一下2020年1号鼠饼——

这个茶，封面雍容华贵，以黄色为主调，明清两朝皇室以黄色为贵——金黄闪闪的龙袍不就这个颜色？

我猜，“六山缘”是祝愿大家来年身体健康，富贵吉祥。

干茶没青味，明显散发着甘蔗甜味。公司资料说是2015年的陈料，这个可信度高，没青味啊。

先说“庚子·富贵”的总体印象——

1、茶味会突然出来饱和口腔每个细胞，然后，生津回甜力量持久绵长。

2、“慢慢”这两字最最适合形容这款茶的特性，因为茶汤刚进嘴，几乎没明显的茶味香气之类令人难忘的第一印象，但其实却原来是个“第二眼美女”！“慢慢”过后，应有浓郁茶味香气回甘生津涌现出来，回眸过来才知道她的美。

3、跟布朗系的风格不一样，布朗系的茶味香气张口就来，这款刚好相反，这个特征非常有趣。

4、苦涩一定有，没隐藏起来，就是太轻，一闪就化。这个跟原料的树龄有关，也跟压制前的原料陈化时间相关。

5、上“六山缘”logo的茶都非常耐泡，可恨！

润茶后首显轻烟味和古树陈香——个人习得结论：台地，小树，因树龄过嫩，吸收各类物质不足，不会如此快转换出陈香，所以一定是古树，至于非得钻牛角尖说树龄多少年，要问天。

入口两大特点：“平顺”和“醇”——微微微微苦即化无涩，顺滑粘稠直下胃，暖暖的，然后茶味从喉咙往鼻腔上升，舌面沉实花香味，不飘，整个口腔凉凉——应该是茶气在嘴里爆发流串的效果？再打嗝，舒坦！

至于为什么入口茶味不明显，喝进胃里然后再冒出来？

我的看法是：这是古树与非古树一个重点分辨的标识。

再说说“庚子·富贵”为什么可恨——

大益盖碗，投茶5克，第2泡，茶味入口即有，仍然香味茶味做主导，烟香略显。

3泡，喝进口里，停留2秒再下肚，整个口腔都有茶味，甜味稍微慢几秒出，但是伴随更强烈的茶味，著名的结论——香气入水，生津回甘都有。这款茶有趣！总是慢半拍来重点。

4泡，进口就来点老木味，树龄老的标志之一，烟香比前3泡明显。

之后，都很平稳，茶汤进口就甜，是比较浓厚的甘甜。苦涩感温柔撞击着口腔，不过一个正常速度吞咽后就消失了。

估计高峰期会延长至15泡之后，古树茶就是不怕你闷泡，由于个人喝水量总是有限，到第9泡我已经想投降了，仍然是绵柔顺滑甜。

10泡，闷泡8分钟，木香，甜味，茶味突出，典型的古树茶标准的味道。这个本以为是江湖传说，今次明显感受到了。

11泡往后……必定有茶油期待是个什么味道？静待有茶之人继续接棒啦。