我那发烧级茶友学生做来自用的发烧级饼茶微信公众号 · 芳村老茶骨我那发烧级茶友学生做来自用的发烧级饼茶阅读原文老伍的学生多。其实，只要在学校里努力工作了20年的老师，都有很多学生。问题在于：不是所有的老师都能做到让学生多年后回来认他的。很幸运的是，老伍的学生比较喜欢多年后回来认我这个老师。当这个茶界发烧友找到我的时候，都已经过去13年了。十三年前，读初二的时候，他还没我高呢。十年前他已经找到我的电话了，就是他也忙我也忙，约了好多次都没见上面。当他终于来长洲岛找到我的时候，若不是听到声音，我是根本不会知道面前这个超过一米八身高的年轻大汉居然就是那个奀奀细细的小孩。再后来，他又来找我了。这次来找我是因为他喜欢喝茶，毕竟像他这样做着几个亿的项目的人，交际方面需要多元化，需要高层次化，需要个性化，需要带着自己的个性色彩的一些礼品。那么，茶，就是一种很好的表达方式，也是最健康的大众饮品。他爱上了喝茶，也在喝茶中懂得了茶。他这次来，其实是想老师给他参谋一下，买什么样的茶能更体面地应对各种客户。我就跟他说，市面上的茶，高档的很贵，但贵的不一定高档；更何况，面对不同的人，需要不一样的茶，有人喜欢香甜的，有人喜欢内质丰厚的……而且市面上各有特色的茶都带着人家的品牌理念和色彩，你何不按照自己的理解和需要，自己做几个茶呢？这一来，他就给自己注册了一个品牌“顺益昌”，并开始筹备做茶了。他决定先做两个，试试水，看看大家的反应先。不管是他还是我，咱们都是喝茶的，不是做茶的，都是第一次干这事儿。那，咱们就不妨从名山纯料开始做吧。毕竟，选择价钱合适的好料，咱们还是有这个能力的——就是喝而已。咱们不用听人吹水，也懒得听故事，多搞几种料来，对比着喝，多喝几次，甚至十几次，肯定会找出最好的。咱们这次就来说说这个“0113”。这个编号奇怪吧？只要你了解了他的想法就不奇怪了：这是他所爱的某人的新历生日。因为是第一个自己做的茶，肯定要有点纪念意义嘛，而且，虽然这小子是在澳洲读完大学、拿了学位，回国搬砖，骨子里还是个中国人，总不能像西方人一样动不动就“献给爱丽丝”是不是？这个茶，经过了反复筛选，终于选定了采摘于2018年头春的、最好的小户赛古树为原料。还将压饼包装一系列工作交给江湖上传说做饼特别靓的厂来做。上面的图片，估计大家看到了，他的茶，是不是这条街上最靓的仔？你打开包装纸看看饼子，更是！还有一个很重要的理由：这条街上，满大街的“冰岛古树”的面子，如果人家拿个小户赛古树来做里子，估计你做梦都得笑醒；最怕是搞个邦东不知道哪里的台地来做——你买的，绝对是“水鸟”！在这里，咱师徒两个，就告诉你：0113这茶，是个小户赛头春古树。欢迎你拿个“水鸟”来PK！这个茶干茶，条索壮实，色泽墨绿显毫，芽头开始显黄亮。看茶汤：汤色黄绿明亮。闻闻公道杯：香气高锐，蜜香明显，且带花香。茶汤滋味：喝下去，滋味醇厚，微苦涩；有接近冰岛的冰糖甜韵，冰糖韵突出，悠长。耐泡度优秀：投茶7克，110cc的盖碗，高峰期是9泡；然后转为顺滑均衡期，一直到第12泡；如果你还有兴趣试甜水，完全能像我一样泡7泡。如果你有兴趣，来伍家公馆吧，顺便连旁边的“1216”也试试，有得喝，喝得有惊喜，事先声明：不给蹭走。往期链接：1、元旦芳村瞬间成了慌村，我们喝个“班章母树茶”压压惊吧2、最甜的普洱茶，是易武吗？是冰岛吗？是景迈吗？若您认为写得不错请点下面的“在看”特别声明：本文为作者上传并发布，仅代表作者观点。找找茶仅提供信息发布平台。
