好茶品鉴【2023福今班章九号青饼】

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背景:在2001年,福今茶业推出了班章生态茶系列。在分筛茶叶时,他们将茶叶分为九个等级。后来,他们将这个“九级”茶改名为“九号青饼”,为其赋予了更优美的名称。班章九号青饼选用的原料是来自班章系列茶中的松拋条子及粗条茶。尽管其外形条索较粗松,但在香气、滋味和耐泡度上,它都表现出色。

干茶:外形粗壮,部分茶叶呈黄色,少量茶叶上显露出白毫,烟蜜香浓郁。

前段
入口时的感觉比较厚实,不显得过于粗糙。喝下去后,口腔里感觉到明显的甜意和滋润。它的味道比较浓郁,苦味较重,带有明显的涩感,但会逐步减弱。

福今茶的味道比较典型,挂杯香气非常浓郁,但蜜香相比烟香要稍弱一些。喝这款茶时,你可以感受到明显的口感厚度和均衡性,十分不错。也能够带来很好的生津回甘效果,喉咙和口腔都感觉到滋润和舒适。

中段
在现阶段,它的苦味仍然较强,但趋势上正在减弱。苦甜之间比较平衡,回甘的强度和持续性仍然像前一段一样。香气仍然存在,但不如以前那么浓郁。汤的质量略有下降,香气曲线保持平稳,烟香和蜜香有一定的同步性。甜感相对减弱,茶汤的平衡性和协调感还不错。喉部感觉不佳,生津回甘逐渐减弱,但回甘仍然保留得很好。

尾水
厚度基本不变,内质支撑尚存,余涩微显,汤感较甘冽,水路稍有提升

总评
这款福今班章九号青饼的表现相当不错,它延续了这个系列茶的口感预期,并且在用料上混合了黄片与嫩叶,香气有很好的展现,尽管烟味并不突兀,但在口感协调性方面还是有所欠缺。在前段,它的苦底稍显过重,涩感持续存在并且难以化解,苦甜在前中段略显失衡。总体上它目前的价格来说还是物有所值。

好茶品鉴【2023福今班章九号青饼】配图1
好茶品鉴【2023福今班章九号青饼】配图2
好茶品鉴【2023福今班章九号青饼】配图3

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