布朗山

定义与分类

布朗山（Bulangshan）是云南省西双版纳傣族自治州勐海县南部的普洱茶核心茶山产区名称——在普洱茶语境中，「布朗山」有两重含义：一是茶山/产区地理概念（本词条主线），指勐海县南部、靠近中缅边境、方圆 1000 多平方公里的产茶山区 ^[1]；二是行政区划概念，指勐海县下辖的布朗山布朗族乡（民族乡）^[2][3]。两重含义在地理上重合（茶山产区即分布在布朗山乡境内），本词条以茶山产区为主线、行政区划为背景信息。

• 名称：360 百科「布朗山」词条记载，2000 多年前濮人（布朗族先民）首先定居于此，称「濮满山」；「因以族称，名布朗山」——即因布朗族世居而得名^[1]。此说为百科本文说明，未获民族语文一手史料核验。
• 按实体类型：本词条将布朗山归类为产区词条（名山名寨/山头产区实体）——主体是茶山产区+乡镇地理概念；与冰岛古树茶（bingdao-gushu-cha，单株茶产品词条）相区分。研究文献将老班章、易武、景迈山、冰岛、昔归并列为「来自古树的名优茶」价格锚点^[15]，布朗山作为这些名寨的上位乡镇级产区实体，属同一名山名寨序列。
• 按茶类归属：布朗山茶属普洱茶——以云南省一定区域内的云南大叶种（''Camellia sinensis'' var. ''assamica''）晒青毛茶为原料^[8][9]。晒青毛茶按是否经人工渥堆分为普洱生茶与普洱熟茶 ^[10][11]。
• 按地理标志：普洱茶为国家地理标志保护产品（GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》），布朗山所在勐海县属标准覆盖的产区范围（核验 ^[8]）。

地理与行政区划

布朗山位于中国西南边陲云南省西南部，行政区划为西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡：

• 地理位置：360 百科「布朗山」词条称布朗山位于勐海县南部、靠近中缅边境、方圆 1000 多平方公里 ^[1]；「布朗山乡」词条称乡境东与景洪市勐龙镇交界，南和西与缅甸接壤、国境线长 70.1 公里，西北连打洛镇、东北连勐混镇，乡政府距县城 90 余公里 ^[2]。
• 面积与海拔：乡域面积有 1016.34 平方公里^[1]与 1000.66 平方公里^[2]两种说法，本词条并列呈现；全乡平均海拔 1216 米，最高点在北部的三垛山、海拔 2082 米，最低点在西南部南桔河与南览河交汇处、海拔 535 米，呈东北高西南低地势 ^[1][2]；乡政府驻地勐昂，海拔 1220 米，距县城 91 公里 ^[1]。
• 建置沿革：1950 年属勐混区，1953 年设布朗山布朗族自治区，1958 年置布朗山区，1969 年设五一公社，1973 年为布朗公社，1984 年置区，1987 年置布朗山布朗族乡^[1][2]。
• 下辖村寨：360 百科「布朗山」词条称布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中最古老的老曼峨寨子已有 1400 年历史 ^[1]；「布朗山乡」词条称辖勐昂、章家、新竜、曼囡、结良、曼果、班章 7 个行政村 ^[2]；班章（ban-zhang）与老班章（lao-banzhang）已分别单独建词条，班章村委会属布朗山乡管辖（论文采样表 Banzhang Village, Brown Mountain Township, Menghai County ^[6]）。
• 气候：布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足、雨量充沛，平均年降雨量 1374 毫米，年平均气温 18℃~21℃，全年基本无霜或有霜期很短；冬春两季多雾，日照 1782~2323 小时；山区绝对高度多在 1000~2200 米、相对高差 500~1000 米，形成明显的立体气候^[1][2]。

民族与茶文化

布朗山因布朗族世居而得名，布朗族茶文化是布朗山的核心人文背景：

• 布朗族与茶：360 百科「布朗山」词条称布朗族是百濮的后裔，世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族之一；国内一些学者曾考证布朗山种茶历史可追溯到 4000 多年之前^[1]。中文维基「布朗山布朗族乡」条目称布朗山乡是中国最大的布朗族聚居地、约 64% 的人口是布朗族^[3]。
• 古茶园：布朗山是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一^[1]；布朗山的茶「不施化肥、不打农药」，生态茶园是当地茶叶产业的基础^[1]。
• 布朗山腌茶（区域加工传统）：研究论文 PMC11898713（Foods 2025，开放获取 CC BY）研究了布朗山传统腌茶（Bulang pickled tea）的发酵过程，样品采自布朗山乡班章村（Banzhang Village of Bulangshan Township, Menghai County，2021 年）：鲜叶一芽二叶采摘、萎凋后煮沸，竹筒密封地下发酵，随发酵进行苦、涩、回甜、酸、发酵味增强^[7]。

边界说明：腌茶是布朗山区域传统食品加工方式（非普洱茶主流工艺），本词条将其作为布朗山茶文化背景信源，不代表布朗山普洱茶产品采用该工艺。

品质特点

布朗山茶的品质特点有百科与研究两个资料：

（360 百科「布朗山」词条，非研究数据）：布朗山的茶最出名的就是「班章王」——「它凛冽的口感犹如布朗族男子那样有浑厚的力量，所以班章茶的霸气一直以来是普洱茶中的最高追求」^[1]；布朗山因生态条件优越，所产茶叶被认为是品味醇正的普洱茶原料^[1]。

（论文采样数据，非感官断言）：两篇开放获取论文的采样表直接覆盖布朗山产区——PMC11988626（Foods 2025）将「Ba Ka Nuan (BKN)」记为 Banzhang Village, Brown Mountain Township, Menghai County（即布朗山乡班章村），海拔 1650 m、坐标东经 100°20′、北纬 21°40′；其所在区域组滋味属「浓厚（heavy and thick）」组，且 BKN 样品具「强烈回甜（strong sweet aftertaste）」特征，香气归入「清爽甜香/蜜香（clean-sweet and honey-like）」组；海拔与土壤有效磷为区域风味关键影响因子^[6]。PMC11673521（J Food Sci 2024）普洱生茶区域香气研究将 Menghai Laobanzhang（Tea-23）与 Banzhang（Tea-26/27）列为勐海县产区组采样点，该研究共鉴定 69 种香气活性化合物（醇类、酮类、醛类为主），勐海县产区醇类占比最高（29%）、酸类占比最高（26%）^[5]。

注意：以上为百科/研究两种资料的并列呈现——「班章王、霸气」为百科与市场说法，「浓厚、清爽甜香蜜香」为论文对布朗山所在区域样品组的描述，均非品饮断言，也非唯一判据（山头茶风味受年份、工艺、仓储影响）。

产区经济与现状

云南网（西双版纳频道）2025-03-18 报道《布朗山乡：茶树抽新芽 春茶迎客来》记录了布朗山茶区的最新产业现状（权威媒体现场报道 ^[4]）：随着惊蛰节气到来，布朗山乡海拔 1600 米至 1800 米的山坡上百年古茶树抽芽，茶农开启新一年采茶季；布朗山乡作为「中国普洱茶第一村」核心产区，以「党支部+合作社+农户」模式推动三产融合，打造茶旅综合体；目前全乡成立茶叶专业合作社 304 个、覆盖 90% 以上茶农，2024 年茶叶总产值达 12.2 亿元，年接待游客超 20 万人次^[4]。

历史产业数据：360 百科「布朗山」词条记载，1988~1990 年勐海茶厂先后在布朗山班章村开辟茶园茶地 200 亩、开始采用无性繁殖（扦插）技术；2004 年后布朗山茶叶价格上涨，成为农民脱贫的主要产业；2008 年全乡共有茶叶面积 28005 亩 ^[1]。360 百科「布朗山乡」词条记载，2015 年末全乡茶叶种植面积 125745 亩、可采摘面积 103788 亩、总产量 3545123 公斤，2016 年末茶叶种植面积 126745 亩、总产量 4138035 公斤、同比增长 16.7%，「茶产业已成为布朗山乡农民的主要经济来源」^[2]。

说明：云南网报道与 360 百科均以布朗山乡为统计资料（2024 年产值为全乡数据），不同来源统计年份不同、数值不直接可比。

标准与合规

• 地理标志：普洱茶为地理标志保护产品，现行国家标准为 GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》（Product of geographical indication - Puer tea）——2008-06-17 发布、2008-12-01 实施，标准状态现行，主管部门/归口部门国家知识产权局，发布单位中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，CCS X55 / ICS 67.140.10（openstd 详情页元数据核验 ^[8]）。
• 原料：普洱茶以云南省一定区域内的云南大叶种（''Camellia sinensis'' var. ''assamica''）晒青毛茶为原料^[9]。布朗山茶即以当地云南大叶种晒青毛茶为原料的普洱茶，品种语境见 云南大叶种（yunnan-dayezhong，已建）^[12]，工艺语境见 晒青（shai-qing，已建）^[13]。
• 边界：标准术语定义经已建转引并标注。