泡白茶误区——用紫砂壶泡白茶

用紫砂壶泡白茶会影响白茶的风味。

紫砂壶的双气孔设计，让其吸附性强。在冲泡白茶时，会大量吸附茶香。

本来鲜香醇爽的白茶，经过紫砂壶后，茶汤中的香气变得不够清新、不鲜明。

紫砂壶还会导致茶汤串味。比如，冲泡过红茶或是绿茶后，它们的香气会残留在紫砂壶中。

等下一次冲泡白茶时，残留的气味就会释放到茶汤里，造成串味。