天目湖白茶的历史渊源

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溧阳自古出产茶叶。北宋时,毗陵知府周绛在歌颂故乡溧阳《招仙观》诗中,有"绿荈晚烟梅雨夏,朱藤余萼麦风开"之句。


周绛早年在溧阳黄山观当道士时,汲清泉、尝百茶,开垦茶圃,对茶进行研究,研制出溧阳独特的"芳津茶",家乡人称为"绛茶"。


元代溧阳教授仇远在《广教寺》诗中吟出"撞钟山鹳起,煮茗石罂香"之句,说明宋、元时,溧阳的丘陵山区,已遍植茶树。


溧阳种茶的历史始于宋元,兴于明清,盛在当代。



改革开放以来,溧阳市把茶叶产业作为发展农村经济的重点,促进了茶叶的可持续发展和农民增收致富,成为江苏省重点产茶县(市)。


20世纪90年代,白茶从天目山脉零散分布到规模化、产业化生产以来,溧阳茶产业进入了一个新的发展阶段。


在天目湖白茶发展过程中创制了天目湖玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。

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