2021 和字饼评测：口感、香气、评分与冲泡表现
"蜜香盈盈至果香悠扬，茶汤透亮，回甘绵长，层次丰富。"
评分摘要
- 茶品
- 2021 和字饼
- 作者
- 金金
- 总评分
- 86
- 品牌/分类
- 厚境茶业
- 阅读
- 202
总评
"蜜香盈盈至果香悠扬，茶汤透亮，回甘绵长，层次丰富。"
品饮标签
- 金黄
- 花香
- 蜜香
- 持久
- 生津快
- 回甘迅猛
品饮记录
条索紧结，饼面匀整，叶片大，芽稍细，色泽偏黝黑，果干香气高扬。
梗粗且韧性大，叶片大，黄褐色泽。
- 1
第1泡茶 · 时间 10秒 首泡蜜香盈盈，汤色尚亮，滋味渐显回甘，浓度平和，香气悠长而细腻，彰显其不凡底蕴。
- 2
第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
- 3
第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
- 4
第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
- 5
第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
- 6
第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
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第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
- 8
第2泡茶 · 时间 10秒 第二泡时，茶汤维持尚亮之色，蜜香不减，略有青草香气。口感较柔，浓郁中略带变化，回甘依旧，浓度平稳，展现其韵味深长且和谐一致的特性。
- 9
第3泡茶 · 时间 15秒 第三泡汤色更亮，滋味转醇，茶味浓，蜜香浓郁间，尚回甘缓缓展开，茶韵深邃，持久不息，尽显雅致风华。
- 10
第4泡茶 · 时间 15秒 第四泡时，汤色透亮更胜，果香新韵涌现，浓郁且持久，回味果子味明显，回甘势头迅猛，茶味醇厚，满口生香，余韵悠长，尽展其层次丰富的品性。
- 11
第4泡茶 · 时间 15秒 第四泡时，汤色透亮更胜，果香新韵涌现，浓郁且持久，回味果子味明显，回甘势头迅猛，茶味醇厚，满口生香，余韵悠长，尽展其层次丰富的品性。
- 12
第4泡茶 · 时间 15秒 第四泡时，汤色透亮更胜，果香新韵涌现，浓郁且持久，回味果子味明显，回甘势头迅猛，茶味醇厚，满口生香，余韵悠长，尽展其层次丰富的品性。
- 13
第5泡茶 · 时间 20秒 第五泡时，汤色犹存较亮之辉，蜜香复归，浓郁度与持久性协奏佳音，滋味回归平和之境，较回甘缓缓流淌，茶之韵律，于此泡中得见温婉与持重。
- 14
第6泡茶 · 时间 20秒 第六泡之际，茶汤尚亮，蜜香萦绕，浓郁不减，尚回甘轻拂味蕾，一抹平和之味，余韵绵绵。
- 15
第7泡茶 第七泡，茶汤透亮依然，蜜香缭绕，浓郁度与持久性并蓄，较回甘之感轻盈口腔，平和中见深长，余味细腻延绵。
资料口径
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