大雪山
核心产区:云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,邦马山脉主峰 [2][3]
核心消歧:临沧茶语境中的「大雪山」通常指勐库大雪山——双江县勐库镇以西、邦马山脉主峰一带的茶山,以海拔 2200–2750 米、面积约 1.2 万余亩的野生古茶树群落闻名 [1][2];云南省内另有永德县等地的「大雪山」同名山脉,本词条特指勐库大雪山 [6]
定义与边界
大雪山(勐库大雪山)是云南省临沧市双江县勐库镇境内的茶山产区,属普洱茶山头茶。勐库大雪山是邦马山脉的主峰 [2][3],与冰岛古树茶、昔归、忙肺并称「临沧四小龙」[3][4]。在当地语境中,人们普遍提及的「大雪山」即指勐库大雪山 [3]。
- 名称来源:「勐库」源于其地理位置位于勐库镇境内 [3];因偶尔有些年份的冬天会看到雪,被当地人俗称为「大雪山」[2][3]。因其为邦马山脉主峰,亦称「邦马大雪山」[4]。
- 所属茶类:大雪山所产茶以普洱生茶为主,市场亦见野生古树红茶等形态 [4];按普洱茶工艺以云南大叶种晒青茶为原料加工(见「相关标准或地理标志」)[7]。
- 与同名山脉的区分:云南省内「大雪山」同名较多,如永德县大雪山彝族拉祜族傣族乡一带等,均与本词条所指双江县勐库大雪山不同 [6]。
地理范围
- 位置:勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,地处双江县与耿马县交界处,是邦马山脉主峰,山脉呈南北走向 [2][3]。
- 方位:位于双江县城西北方,距离县城约 40 公里 [3];从县城出发过勐库坝子,沿南勐河向勐库镇大户赛村方向即是大雪山 [2]。
- 海拔:主峰海拔 3233.5 米(亦有 3237 米、3200 多米等表述)[2][3];北接澜沧江,南邻怒江,东西两侧为原始森林环绕 [3]。
自然条件
- 野生古茶树群落:在海拔 2200–2750 米的山腰,分布着约 1.2 万余亩(一说 1.27 万亩)的野生古茶树群落 [1][2][3],属原生自然植被、大理茶种 [1]。
- 群落地位:农业农村部国际交流服务中心称其为「迄今世界上已发现的海拔最高、分布面积最广、种群密度最大、原生植被保存最完整的野生古茶树群落」[1];2002 年专家考察组实地认定为「海拔最高、面积最广、密度最大、抗逆性最强、原始植被保存最完整」[2][3]。
- 气候与植被:属南亚热带山地季雨林气候,年均温度低于 11℃,年降雨量约 2000 毫米,原始森林植被保存完好 [3];森林覆盖率高达 88.45%,土壤为富含锌、硒等微量元素的赤红壤 [3]。
- 生物多样性:保存有金丝猴、云豹等珍稀野生动物及红豆杉、桫椤等古老植物 [3]。
- 标志性古树:1 号大茶树位于海拔 2720 米处,株高 16.8 米、基围 3.25 米,是大雪山树龄最大的古茶树;山上已编号古茶树将近 100 株,多数树龄千年以上 [2][3]。
代表茶类与名茶
- 种源地位:大雪山野生古茶树群落被视作勐库大叶种茶的摇篮——当地茶农称「享誉中外的冰岛茶和其他所有的大叶种茶都源于大雪山」[2]。相传数百年前,居住在大雪山的拉祜族和布朗族先民偶然拾到野茶籽并用于人工栽培,如今漫山遍野的大叶种茶即由当时驯化的茶种繁衍而来 [2]。百度百科称大雪山是勐库大叶种茶的发源地,1984 年勐库大叶种被认定为国家级良种 [3];冰岛老寨即位于勐库大雪山所在的勐库茶区 [2][3]。
- 茶品形态:市场上「邦马大雪山古树茶」常以野生古树红茶、大雪山(家养驯化)古树生茶两种形式出现,产区主要指大户赛片区(三家村、河边寨、大忠山等)[4]。野生古树群落采摘困难、鲜有人至 [4];群落现已保护性封闭,市面所售多为海拔较低、树龄几百年的古树茶 [3]。
- 口感特点:大雪山古树茶以汤色金黄透亮、香气馥郁、回甘生津持久、耐泡度高著称,口感具有独特的「野韵」[3]。
- 交易语境:在找找茶站内,「大雪山野生茶」「勐库大雪山野生古树茶」是常见交易与茶圈表述(见「市场与现状」)[5]。
历史
- 早期利用:布朗族史诗《闷奔》等记载,布朗族先人有可能在进入封建社会以前就发现茶树并加以利用 [1]。唐代樊绰《蛮书》称「茶出银生城界诸山」(银生城在今云南景东县一带),据此推算这一地区茶叶种植的历史至少 1100 年 [1]。
- 发现:1997 年,一场干旱意外使藏于原始森林中的勐库野生古茶树群落首次被世人发现 [2][3]。
- 考察认定:2002 年,由专家组成的考察组实地认定,勐库野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高、面积最广、密度最大、抗逆性最强、原始植被保存最完整的古茶树群落,是茶树原产地的「历史见证」和「活化石」[2][3];经中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门专家鉴定,双江大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一 [3]。
- 保护与遗产:双江县 2009 年出台《古茶树保护管理条例》,对野生古茶树群落实行严格保护,严禁采摘、砍伐、移植 [3];2015 年以该群落为核心申报成立「双江古茶山国家森林公园」,为全国唯一以古茶命名的国家森林公园 [2][3]。双江勐库古茶园与茶文化系统 2015 年入选第三批中国重要农业文化遗产名录,2019 年入选第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单 [1];双江还被授予「世界古茶原乡第一标志地」「中国国土古茶树种质基因宝库」称号 [2][3]。
相关标准或地理标志
- 地理标志标准:大雪山茶属普洱茶地理标志产品覆盖范围,现行国家标准为 GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》(Product of geographical indication - Puer tea)——2008-06-17 发布、2008-12-01 实施,标准状态现行,主管部门/归口部门为国家知识产权局 [7]。
- 地方保护规范:双江县《古茶树保护管理条例》(2009 年出台)对野生古茶树群落实行严格保护 [3]。
- 标准边界:本词条仅引用 openstd 标准详情页元数据(标准号/名称/状态/日期/主管部门),标准正文未在线阅读 [7]。
市场与现状
- 站内检索:找找茶全站搜索「大雪山」返回 28 条结果——交易 1 条(2010 年大雪山野生茶,勐库戎氏,担保·东莞市·¥1,120/提)、百科 3 条(临沧茶、古树茶、昔归正文提及,站内百科无独立词条)、茶圈 24 条(05 年勐库大雪山野生茶、06 年勐库大雪山野生古树茶饼、2008 年勐库雪山秘境生茶等)[5]。
- 线上覆盖:中文维基百科全文搜索「勐库大雪山」无对应条目,返回均为澜沧江、永德县、大雪山彝族拉祜族傣族乡等无关页面 [6];百度百科有独立「勐库大雪山」词条 [3]。
配图来源
- 勐库大雪山野生古茶树群落 · 农业农村部国际交流服务中心《[临沧双江] 依托千年古茶树群落 做大做强茶产业》文章配图(图注「勐库大雪山古茶树群落」)
- 大雪山原始森林中的野生古茶树 · COP15 中国媒体频道转载人民日报客户端《云南双江:大雪山里四季常青茶韵悠长》文章配图(位于古茶树群落段后)
特别声明:本文为作者上传并发布,仅代表作者观点。
找找茶仅提供信息发布平台。
- 阅读3,500













评论
暂无评论