在金融茶之外的选择

看多了价格翻云覆雨的“金融茶”，回头泡一杯2005年的8653，感觉特别踏实。它是下关的经典常规配方，产量大，没有炒作故事，价格亲民。但正因为如此，它才更接近喝茶的本质：原料扎实，工艺标准，经过时间诚实的转化，变成一杯适口、耐品、有内容的茶汤。收藏的终点，不应该是交易软件上的数字，而是茶杯里的滋味。