教你如何和朋友评价、形容白茶~

今天给大家带来一些白茶评审话术，喝了白茶却不知道如何形容分享的薯宝们，看完这篇就知道如何跟朋友分享了。



干茶外形：

毫心肥壮:芽肥嫩壮大，茸毛多。

茸毛洁白:茸毛多，洁白而富有光泽。

茅叶连枝:芽叶相连成失。

叶缘垂卷:叶面隆起、叶缘向背卷起。

舒展:甜芽叶柔嫩，叶态平伏伸展。

皱折:叶张不平展，有皱折痕。

弯曲:叶张不平展、不服帖，带弯曲。

破张:叶张破碎。

蜡片:表面形成蜡质的老片。



干茶色泽：

银芽绿叶、白底绿面:指毫心和叶背银白茸毛显露，叶面为灰绿色

墨绿:深绿泛鸟，少光泽

灰绿:绿中带灰。属白茶正常色泽。

暗绿:叶色深绿，暗无光泽

黄绿:呈草绿色，非白茶正常色泽:。

铁板色:深红而暗似铁锈色，无光泽。



茶汤汤色：

橙黄:黄中微泛红。

浅橙黄:橙色稍浅。

深黄:黄色较深。

浅黄:黄色较浅。

黄亮:黄而清澈明亮。

暗黄:黄较深暗。



茶汤香气：

嫩爽:鲜嫩、活泼、爽快的嫩茶香。

毫香:白毫显露的嫩芽所具有的香气。

清鲜:清高鲜爽。

鲜纯:新鲜纯正，有毫香。

酵气:姜凋过度，带发酵气味。

青臭气:萎凋不够，有青草气。



茶汤滋味：

清甜:入口感觉清鲜爽快，有甜味。

醇爽:醇而鲜爽，毫味足。

醇厚:醇而甘厚，毫味不显。

青味:茶味淡而青草味重。



叶底术语：

肥嫩:芽头肥壮，叶张柔软、厚实。

红张:姜凋过度，叶张红变。

暗张:色暗黑，多为雨天制茶的死青。

暗杂:叶色暗而花杂。



白茶品鉴读完这一篇就够了~