告别尴尬 | 一定要知道的十大商务茶礼仪🍵

中国是礼仪之邦，历来就有“客来敬茶”之礼。



中国人喜欢以茶待客，并形成了相应的 饮茶礼仪。



茶场合中，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。小礼不免，大礼难辞。学文化，知礼仪，懂得这些礼仪也是对他人的尊重，避免闹出很多笑话。



今天给各位茶友总结了一些生活中常见的茶礼仪，一起来看一下吧（主客都适用）。



一、准备礼仪

1.茶席布置

布置茶席时应结合艺术性和实用性，一个精心设计、清雅有致的茶席不仅代表主人对环境的更高追求，也是对茶品和宾客的尊重。



2.衣冠仪表

泡茶者应当着装整洁举止大方，禁忌涂抹有刺激性气味的化妆品和护肤品。



3.座次礼仪

在我们的传统茶桌文化中，主人左手边为尊位，因此在座位排列上，一般按照长者为尊、师者为尊、女士优先的原则依次入座。

(若是好友熟人之间便一般不拘于礼节)



4.泡茶准备

（1）主人先说出准备好的茶品，然后询问客人喝哪种茶。

准备多种茶时，需简明扼要介绍下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶品外形，色泽和干茶的香味。



（2）在冲茶倒茶之前蕞好用开水烫一下茶壶、茶杯。



（3）茶水要适量。茶叶不宜过多，也不宜太少。过多则味过浓，太少则无味。同时也要根据客人的口味来冲泡。



二、敬茶礼仪

1.倒茶顺序

（1）一般用右手拿公道杯，为客人分倒茶汤时，应自左到右顺时针倒茶，公道杯口与倒茶方向是相反的，如习惯左手持壶，则可逆时针。



（2）若客人较多时，上茶的先后顺序，合乎礼仪的做法是:先客后主，先长后幼。



（3）若来宾众多，且彼此差别不大时，可采取以下做法:由近而远，顺时针依次上茶;先来后到，由饮用者自己取用。



2.茶满欺人

茶是烫的，如果倒满杯，容易烫到客人的手，或者酒到桌子甚至衣物上，造成不必要的尴尬。

因此，讲究的是“茶倒七分满，留下三分是人情”



3.续茶礼仪

一般来讲，客人喝过几口茶后，即应为之续上，绝不可以让其杯中茶叶见底。



4.新客换茶

宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为慢客，待之不恭。



三、品茶礼似

1.常规礼仪

（1）主人为自己上茶时，应当即起身站立，双手捧接，并道以:“多谢。”不要视而不见，不理不睬。



（2）若对方为自己上茶、续水时难以起身站立、双手捧接或答以多谢时，至少应向其面带微笑，点头致意，或者欠身施礼。



（3）品茶时，应一小口、一小口地细心品尝。

(忌连茶汤带茶叶一并吞入口中，更不能下手自茶中取出茶叶，甚至放入口中食之。)

万一有茶叶进入口中，切勿将其吐出，而应嚼而食之。不喝的凉茶剩茶，千万不要随便泼洒在地上。



2.长辈倒茶

长辈给晚辈倒茶，晚辈五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。



3.平辈倒茶

平辈之间，食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。



4.小辈倒茶

晚辈给长辈倒茶，长辈食指敲击桌面，相当于点下头即可，可敲三下。