每天一点茶知识 | 茶桌礼仪雷区

茶桌六大雷区！一定要注意：

1.主人不介绍茶

出于对客人的尊重，主人最好事前询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。



2.冲泡前不温杯

虽然茶具都是事先清洁过，但再在客人面前清洁一次，是尊重的体现，而且用开水温杯烫壶，可除去茶具异味，提高茶具温度，对于茶汤的表现也会更好，给客人更好的品饮体验。



3.徒手抓茶叶

用手抓茶叶，手上的污渍容易让茶叶受潮，而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不讲卫生的感觉。

正确做法是用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。



4.壶嘴对向他人

壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的，烧水壶如果对着人，喷出的落汽容易烫伤，壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人，让人感觉不舒服。



5.递茶时触碰杯沿

有的人给客人选茶杯时，没有留意拿杯子的手势，直接就随手拿起，手往往容易触碰杯沿，让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。



6.一口闷

喝茶忌十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”，!毕竟喝茶和喝酒还是有区别的，按照礼节，至少要分三口再喝完，不过和喝酒一样，主人给客人倒的茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。