🧐泡茶礼仪你都会吗?
饮茶作为一项爱好的话,没有多大要求,随时随地,任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面,就需要我们细细品味了。泡茶中的礼仪提现泡茶人的修养与心境,因此学习泡茶礼仪是很有必要的:
1.茶台要简:
台面上除茶具,尽量减少无关的器具。
泡茶是一份功夫活,须用心泡茶,太多繁杂会影响泡茶人与品茗者的心情。
2.茶器要洁:
茶具要清洁无渍。
茶是追求口感的东西,稍有不洁,都会影响茶的韵味。
3.身要正:
冲泡饮茶时身形要端正。
中医上讲究气,喝茶也有那么点小讲究,喝茶冲茶时身要正,这样才能保证气息通畅。俗话说“站如钟,坐如松”,这些都是有一定联系的。
4.心要净:
泡茶时要没有杂念,一心侍茶,所泡出的口感自然不一样。
心要静,这个“净”不仅仅是静下心,更是说要心无杂念。
5.气要和:
身心合一,泡茶之时不问窗外事。
这里说的和是生理和心理达到一种平衡,当然这个很难做到,也不好评判,我们姑且做到心平气和就足够了。
6.茶水要静:
特指刚烧开,静待后不沸腾的水。
刚烧开的水还在沸腾,不适合立刻泡茶,应该等水“静”下来,否则倒水时不好把握度量。
7.手要稳:
无论是取茶还是斟茶手都要稳定,不能抖动。
这也是最基本的要素,冲泡时手抖,像食堂大妈一样,一勺多一勺少,度量不好把握,势必泡不出好茶来。
8.讲话声要平:
不可大声喧哗。
泡茶饮茶是一项高雅的东西,是我们所说的茶道,既然是“道”,那必然需要静下心来慢慢品悟,大声喧哗则意境全无。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。

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