洞天福地原料之谜
鼠饼的原料官宣描述:深山原生古树茶为原料。到底什么叫原生呢,翻阅了好多资料终于有点收获,古树好,原生古树更是又稀少又好!结合官宣的茶汤滋味,各位好好细品一下啊,树龄大概在多少年。
1.千年野生古茶树(唐代或唐代之前 树龄1000 年以上)
原始雨林中野生的古茶树,一般胸径 50cm、胸围 160cm、树高 15m 以上、树龄千年以上,极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9~16 对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9 对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。所制晒青绿茶,汤色绿黄,香气清爽,略带野生茶特有的腥味,与栽培型茶树香气截然不同,水溶性果胶丰富,几乎无苦涩味,满口润甜,回甘极其绵长持久。
2、原生态古茶树(明代 树龄300~500)
大多胸径在10~35cm,胸围35~110cm,树高3~6m,树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去,所以茶园生态良好,尽管树龄很大,但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉 9~16 对之 间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在口腔内停留时间很短,大约几秒钟。

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老哥这波能预测到什么高点?