挥别高增长时代,未来大益茶的机会在哪里?
1.现状
普洱茶企业似乎都遇到了前所未有的复杂局面。
经历了此起彼伏的疫情黑天鹅,企业停工,消费力下滑;另一方面普洱投资热钱退去,增长的焦虑弥散在历史的车轮里。
在跑马圈地的高增长时代,靠着中国庞大的人口基数,光吃靠高收益和用户口碑传播都能做成一笔大生意,人尽皆知的市场红利就在那里,关键就是要够快、敢打。这个时期,茶企,专营店就算有层出不穷的效率问题,也往往会被浩浩荡荡的高增长趋势所掩盖。
疫情之后,大部分茶企的增长速度都慢了下来。当市场里各种红利慢慢减弱,如何通过效率的提升获得增长,也就成了所有茶企都在面临的问题。
在增量放缓的当下,茶企都在面临不同程度的增长焦虑,也就是两大共性问题:
(1)如何让业务开展得更多元,更懂消费者。从存量中挖掘增量。
(2)如何进一步提高内部的组织效率,从而实现降本增效的目的。
2.新零售冲击
直播
传统电商平台的增速日益下行时,抖音电商的GMV走出了漂亮的上扬趋势。在过去一年,抖音电商的GMV增长了2.2倍,全年累计售出超百亿件商品,有180万商家新入驻。
发力不过2年,抖音电商俨然成了中国增长最快的电商平台。在巨头林立的电商市场,它的增长神话既是因为顺应了内容电商的趋势,更是因为背后有字节跳动数据驱动实践的支持。
抖音主播依靠内容+人设,精准锁定中质量目标人群,实现转化和消费
一个个卖茶,卖产地的人设,依靠内容持续输出涨粉获客
低价零售
打开拼多多百亿补贴搜索大益茶,出现一堆补贴低价且补贴的商品,拼多多百亿补贴背书,低客单消费人群冲冲冲,销量单量猛增
拼多多依靠平台背书+退货退款,锁定低质量人群
反观专营店目前的店覆盖周边5公里,人找店的传统零售思路,被打得找不到北,打败大益茶的不会是普洱茶,让专营店陷入困境的也不是其他品牌的低价茶,而是零售的趋势在改变
就像泡面销量的下滑是因为有了外卖一样
3.尾声
在增速放缓的当下,并不代表增长没有可能,也不代表竞争会放缓。
工业生产中有个词叫“稼动率”,用来衡量设备的标准产能和预期产能之间的差距。对应到各行各业中,在高速增长的时期,大家不会在意稼动率的差异和多寡,因为高速增长可以掩盖一切问题。
但在存量的时代,稼动率就成了增长的关键。
专营店怎么提高自己门店的人群渗透,怎么增加新的客户引入,怎么让更多人喝到大益茶,去了解大益茶的文化和底蕴
茶企思考怎么增加新客的引入,产品不同渠道的曝光,活水,加快工作效率
357克,250克的产品在适应现有的人群后,
其他的增量渠道在哪里,适合用什么产品去打这些渠道,
产品驱动市场的老本能吃多久呢

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