职场喝茶礼仪与禁忌
喝茶礼仪的本质,就是一些关于沏茶、敬茶、清洗茶具等一系列活动的礼仪习惯。只要掌握了基本的动作要领,在实际操作中注意细节部分,就慢慢地熟悉了正确的茶礼仪。具体有以下一些做法:
自古以来,民间最常见冲泡茶的方法为“凤凰三点水”,即手提水壶高冲低斟反复三次,意思是向客人三鞠躬以示欢迎。喝茶时,一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄,温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。尽量用微笑,眼神手势、姿势等示意,不主张用太多语言客套。
那么,喝茶时有什么需要注意的事项呢?请客人饮茶时,应双手奉上茶具;放置茶杯的时候,应放在客人的右手边,方便客人端起茶杯;茶筅是我国一种传统的调茶工具,当着客人的面清洗茶筅时,首先将其清洗干净,然后用热水把茶具中残留的茶清洗干净,最后再用热水清洗。需要特别注意的是,茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。
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