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03年孙义顺六安茶 正宗正味 值得推荐
黑茶类 属槠叶种,用料特级,转化已出粽叶香
滋味重 味涩生津,浅尝时微苦, 但迅即回甘回甜
味道香醇陈茶味足, 醇香浓郁,爽口回甘。
安茶以陈为贵,愈陈愈醇!越陈越温!
安茶,又称六安篮茶、六安笠仔茶。
六安茶产地称之为软枝茶、六安茶,南洋销区叫徽青、老六安、矮仔茶、笠仔茶、安徽篮茶、普洱亲戚等。官名则称祁门安茶
传说当年孙义顺号老板,早年运茶下广东(孙义顺的安茶历来都是由佛山北胜街广丰茶行销售,其他安茶也多经佛山销售)
安茶的前期炒青工艺使它像绿茶;其后期的蒸压与存储发酵,喝起来的滋味红浓醇陈,带着特殊的粽叶炭火香,故又似黑茶
六安茶属于黑茶类,但是是一款具有“另类”工艺的黑茶。
六安茶的工艺有二十道之多,前面有绿茶的揉烘,中间有红茶的筛拣、拼配,后面有黑茶的蒸压,不同的工艺程序成就了六安茶的独特滋味。
六安茶的包装也很与众不同。竹篾和箬叶编茶篓,纯天然,原生态。
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