注意！注意！喝茶的忌讳和规矩，千万别忘了！

取茶之礼

将茶叶放入壶或杯中，建议使用竹或木制的茶匙取茶，切忌用手抓;若没有茶匙，可将装茶器具倾斜，对准壶或杯轻轻抖动使适量的茶叶落入壶或杯中。



倒茶之礼

首先茶具要清洁干净，用开水烫一下;倒茶最好用公道杯，可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，表现出主人的一视同仁平等对待。



奉茶之礼

般首杯茶要敬给桌上德高望重者，商务茶局则根据具体情况首杯敬给客户或领导或上司，先客人后主人;奉条时不可使茶盘离客人过近或过远，也不可将茶盘端得过高或过低。



端茶之礼

端茶时，一定要用双手，一只手托住杯底，另一只手则扶住茶杯把环或下半杯身;端茶要保持身体的协调性，双手保持平衡:切勿倾倒。



添茶之礼

当宾主边谈边饮时，要及时添加茶水，体现对宾客的尊重;当茶水颜色变淡时，应为客人换新茶;添茶时，要把茶杯放在桌边，不正对客人，以免茶水溅到客人。



品茶之礼

主人请喝茶时，切勿皱眉变脸，同时注意茶杯要轻拿轻放，不发出大的声响;最好使用扣指礼接茶，扣指礼是客人对主人为自己倒茶的礼貌回礼;不要一口饮尽，小口饮，慢慢品尝。



茶规：

酒倒满分，茶敬七分

由老到少，尊卑顺序

品茶挤眉弄眼，极度不礼貌

主人洗茶水及时倒掉

客人至上，然后是主人，最后是自己

新客上新茶

宾客礼仪，撞杯磨盘

无形逐客令