😃黄茶知识点汇总 一篇了解快要消失的黄茶
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黄茶产量较为稀少，被称为“即将消失的茶类”
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道”闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化 因此黄茶黄叶黄汤 甜香显著 既有绿茶的鲜爽同时茶性较绿茶温和 平时胃寒不敢喝绿茶的朋友可以喝黄茶
因为做黄茶的工艺不好把控 消费者又觉得黄茶的颜色似旧茶 所以市场需求不高 导致产量少 很多人都不知道黄茶 但是黄茶确实有很多优点 希望大家多多尝试
喝过黄茶的小伙伴有多少？让我看看
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