斟茶六大礼仪，一举一动展示你的修养

1.茶倒七分满
喝茶的时候不能倒满，倒满了就会烫手，杯子都拿不起来。
"茶倒七分满，留下三分是人情"是待客礼仪。这样不仅客人能够感受到主人的待客之道，主人也表现自己的好客之情。

2.叩指礼
当别人给自己倒茶时，给对方的回礼，其目的就是感谢主人为自己倒茶。
一般用手指轻轻的在桌子上点几下，用来表示对主人的款待。

3.倒茶顺序
我们一般都是用右手拿公道杯的，所以在为客人分倒茶汤的时候，应自左到右顺时针倒茶，公道杯口与倒茶方向是相反的，如习惯左手持壶，则可逆时针。

4.及时续茶
在喝茶过程中，我们要为客人勤斟茶，勤续水。一般客人喝过几口茶后，就应及时续茶，不可让客人杯中的茶汤见底。
这种做法的寓意是: "茶水不尽，慢慢饮，慢慢叙。"如果发现茶汤茶味淡薄，或者客人的茶汤没有及时饮用变凉了，要及时换茶。

5.端杯姿势
不能用壶嘴对着客人，也不要对着自己，也不能安排客人坐在面对尖角物体的地方，包括桌角。
茶席上有许多器具，形态不规则，有突出延长的部分，尽量都不要对着客人来放。

6.递杯位置
分杯完，我们给客人递茶杯时，也要注意拿杯子的位置，这个是个卫生的问题。
手直接触碰杯沿，会让客人看了心里不舒服，因此，请客喝茶一定要备杯垫或者托盘，或者拿杯沿下面的位置。