老料新压,味为重。
中老期茶,很多都有以下的异味(烟杂味,虫尿味,埋味,小强尿尿味,干库味,灰尘味)这是一种不卫生造成的结果。
比如:烟杂味
1.通常是吸收杀青/烤干/库存过程时烟味,或者杀青之后天气潮湿人为用烟干,这是80~99年代工厂茶很多时候装备不完善,留下来的不卫生表现
2.参入外面杂茶自然产生的一种像烟的味道,比如越南人通常把茶用火在屋内烤干茶,一旦这茶与其他的茶放一起3年全部是这种味
3.人工故意送烟味(工艺不详,茶与烟同库)
4.过时包装吸收外面的留下来的杂味,因味大无法回到原味,故已烟为味(过程茶的表现)
历史上的普洱茶,从来没有烟味杂味
我想:如果送皇帝的茶,因杀青吸收烟味,必杀头一族;因库房存放发生烟味,必被灭全村
上天,普洱茶需要炒作,记得04年后用:高杆/古树/老树/高山/野生/各种各样的故意,金融属性出现炒上天
当下,还用着所谓烟味/杂味/老茶/烟香来炒作,是否合适00后这代人收藏与品鉴???




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